Ingredients:
120 g d'eau tiede
1 sachet de levure de boulanger
3 c a soupe de sucre
120 g de lait demi écremé
1 oeuf
1 c a cafe de sel
500g de farine
40 g de beurre

Mettre l'eau le lait la levure et le sucre 2 min 30 a 37° vit 2
Ajouter l'oeuf le sel et 250 g de farine
Melanger 30 s a vit 4
Ajouter le reste de farine et 40 g de beurre
Pétrir 15 min
Faire pousser dans 1 saladier dans 1 four a 60° pdt 30 min .
Separer en boules
Mettre dans 1 moule et faire pousser pdt le préchauffage du four a 175°. Enfourner 20 min.