ma ptite cuillere

28 juin 2023

Scones au fromage

125 g de farine ordinaire 1 ½ cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de sel Une pincée de poivre concassé 25 g de beurre 100 g de fromage râpé ½ tasse de lait MÉTHODE Râpez d'abord le beurre dans un bol, puis remettez-le au réfrigérateur...

Posté par maptitecuillere à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2023

Pâte au pesto de luca

Pour reproduire la recette de pâtes au pesto du film « Luca » : > Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de trenette (ou de pâtes que vous aimez type linguine, spaghetti) 45 feuilles de basilic genovese 2 gousses d’ail 1 pincée de gros sel 1 cuillère...

Posté par maptitecuillere à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2023

Focaccia au fromage (à la poêle)

Focaccia au fromage dans une poêle : comment la préparer en quelques étapes ! Tellement délicieux et facile à réaliser, le résultat est irrésistible ! INGRÉDIENTS 110 g (¾ tasse) de farine tout usage; 60 ml (¼ tasse) de lait chaud; 30 ml (2 ¼ c. à soupe)...

Posté par maptitecuillere à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2023

Court bouillon maison

Via : Faciles et 100% naturels, des bouillons cubes à garder et à utiliser au gré de vos besoins pour des risottos, la cuisson des pâtes ou celle de certaines viandes et même pour un petit bouillon tout simple les soirs d'hiver et de diète. C'est meilleur...

Posté par maptitecuillere à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2023

Tourte filo de chou fleur ottolenghi

INGREDIENTS : P/4 à 6 pers. 1 grosse tête de chou-fleur, parée et coupée fleurs (poids net 700 gr) 2 cuillères à café de curry doux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel. Poivre noir 100 gr de beurre doux 75 gr de farine 675 ml de lait entier 2 gousses...

Posté par maptitecuillere à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ottolenghi chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2023

Coquille saint jacques

Rappel 🙂Pourquoi utiliser la coquille Saint-Jacques ? (Géobiologie) Parce que la coquille, de par sa forme, émet un rayonnement énergétique très puissant et très positif, qu’on appelle « émission induite par les formes » (EIFS)ou « onde de forme ». Il...

Posté par maptitecuillere à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2023

Salade de chou mariné à la japonaise

ngrédients: Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 30 cl de vinaigre de riz 90 g de sucre en poudre 10 g de sel 500 g de chou blanc coupé grossièrement 100 g de radis blanc râpé (daïkon) 1 piment rouge frais haché finement...

Posté par maptitecuillere à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2022

Boulettes de viande ikea

Accueil Marketing Boulettes IKEA : la marque dévoile sa recette pour le confinement M MARKETING Boulettes IKEA : la marque dévoile sa recette pour le confinement par Maxime Delmas 22 avril 2020 1 commentaire Campagne 360, social media, vidéos virales…...

Posté par maptitecuillere à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2022

Gratin de pommes terre et chou (anglais)

Rumbledethumps Gratin de pommes de terre et chou Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 400 g de chou (blanc ou vert) finement émincé 1 échalote finement hachée...

Posté par maptitecuillere à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2022

Tarte au sucre de Cédric grolet

Les ingrédients pour 1 brioche 250 g de farine T 45 6 g de sel 30 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger fraiche 2 gros œufs (entre 110 g et 115 g) 125 g de beurre froid 75 g de lait entier (demi-écrémé pour moi) Pour la dorure : 1 jaune d’œuf...

Posté par maptitecuillere à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>