(Pour 4 pots de 500 ml) 1,2 kg de courgettes 3 oignons jaunes 3 c. à s. de curry en poudre 3 dl de vinaigre de vin rouge 3dl de vinaigre de vin blanc 6 dl d'eau 180 g de sucre 2 c. à s. de sel 1 c. à s. de grain de poivre noir 1 petit piment épépiné et...

Poêlée de courgettes au pesto Pour 4 personnes. Lavez et coupez 4 courgettes en rondelles. Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites-y revenir 1 oignon haché et 1 gousse d’ail hachée. Ajoutez les rondelles de courgettes, versez...