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2 décembre 2023

Gâteau à l'orange de la mère blanc

Gâteau à l’orange de la Mère Blanc Un gâteau pour 6 gourmands : 2 oranges à jus 150 g de beurre 150 g de sucre 115 g de farine 115 g de sucre glace 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de Kirsch Durée de la recette : 10 min. de préparation...

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Tags: Orange, Dessert

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5 octobre 2022

Pastizzu (anti Gaspi)

Pour 6 à 8 personnes : 350 g de lait200 g de crème au mascarponeLes graines d’une gousse de vanille1 zeste de citron (facultatif)150 g de pain rassis4 œufs80 g de sucre pour la pâte à gâteau130 g de sucre pour faire du caramel Dans votre casserole, faire...

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Tags: Dessert, Pain, Flan

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25 mai 2022

Flan au citron

Ingrédients: 50 cl du Lait4 Oeufs150 g de Sucre120 g Farine50 g Beurre50 g Jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre. Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir. Battez les oeufs à l’aide...

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Tags: Citron, Dessert, Flan

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21 février 2022

Gâteau aux biscuits roses de Reims

BISCUITS ROSES DE REIMS SOURCE: AnneSO Pour un petit moule à cake soit 6-8 personnes Temps de préparation:15mn puis 15mn (pour le glaçage)Temps de prise au frais: 12h puis 6h INGREDIENTS 36 biscuits rose de Reims (soit environ 300g) 200g de beurre ramolli...

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Tags: Chocolat, Dessert, Boudoir

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28 janvier 2022

Oladi (petites crêpes russes moelleuses)

La source est là : http://ondinecheznanou.blogspot.com/2014/11/oladi-crepes-russes-tres-moelleuses.html Pour une vingtaine de crêpes : 0, 4 litre de Kefir ou yaourth brassé 1 oeuf 200 gr de farine de blé 4 gr de levure chimique 3 cuil à soupe de sucre...

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Tags: Lait, Dessert, crepe

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15 juin 2021

Gâteau citron de Jean François piege

RECETTES JOURNAL À PROPOS TRAVAILLONS ENSEMBLE Ingrédients : Pour le moule : Une grosse noisette de beurre doux 2 càs de sucre Pour la pâte: 120 g de beurre ramolli 120 g de sucre 2 gros oeufs 2 ou trois citrons, soigneusement lavés 120 g de farine 1...

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Tags: Citron, Dessert, Chef

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29 mai 2021

Cuajada

. Un flan très doux fait avec un yaourt, et un pot de yaourt, aussi... très simple et rapide à réaliser ! La croûte de sucre et cannelle évoque les crèmes brûlées ! Miam😋 Ingrédients : pour un moule de 22 cm 1 yaourt nature 2 œufs 2 pots de farine 4 pots...

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Tags: Cannelle, Dessert, Yaourt

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16 mars 2021

Flan au chocolat et au rhum (Michalak)

100 g sucre 50 g cassonnade 4 gros oeufs 500 g lait 3 cs cacao en poudre 50 ml rhum ambré 200 g biscuits amarettis Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le sucre dans une casserole jusqu'à obtention d'un caramel. Verser le caramel dans un moule. Fouetter...

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Tags: Chocolat, Rhum, Dessert, Chef, Michalak, Flan

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16 mars 2021

Tiramisu au limoncello (michalak)

Tiramisu au limoncello 2 oranges 200 ml limoncello 4 cs miel 200 g boudoirs 200g espresso froid 250 g mascarpone 250 g yaourth nature 1 cc pate de vanille 250 g cerises mures huile d'olives chocolat banc (déco) Zester les oranges. Ajouter 100 ml de limoncello,...

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Tags: Mascarpone, Dessert, Cerise, Chef, Michalak

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19 novembre 2020

Amandier de Michalak

Toujours aussi fort, ce Michalak !! la recette vient de là : https://www.cestmafournee.com/2020/11/lamandier-de-christophe-michalak-sans.html POUR UN MOULE DE 18CM DE DIAMÈTRE) : 150g d'œuf (3 œufs moyens) 100g de sucre 20g de miel de fleurs 150g de poudre...

Posté par maptitecuillere à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Dessert, Chef, Michalak

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