farine - ma ptite cuillere

farine

14 mai 2017

Galettes dosa (galettes indiennes à la pomme de terre)

Pour 6 galettes : 100 g Farine de pois chiche 50 g Farine de riz 1/2 c. à café Sel fin 30 cl Eau froide Beurre pour la cuisson Garniture : 6 belles pommes de terre (soit environ 800 g) 1 Oignon 1 poignée de noix de cajou 1 c. à café cumin en graines 1...

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Tags: Pommes de terre, Crêpe, Farine, Cumin, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Epices, Inde

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27 mars 2017

Taloak (basque)

Cette recette express, parfaite pour un soir feignasse, vient d'ici : https://www.papillesetpupilles.fr/2014/01/taloa-du-pays-basque.html/ C'est une sorte de tortilla mexicaine, mais version basque... Pour 8 taloak : 125 g de farine de maïs 375 g de farine...

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Tags: Farine, Express, Pate, Street food

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21 décembre 2016

Stollen rapide

la recette de cette tuerie atomique vient d'ici : https://www.lecoconutblog.com/2012/12/stollen-rapide/ Pâte à Stöllen : 250 g de farine, 1 cc de levure chimique, 100 g de dattes coupées en morceaux, 100 g d’autres fruits secs (raisins, cranberries, etc),...

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Tags: Farine, Amande, Yaourth, Brioche, Fruits confits

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3 décembre 2016

zézettes de Sète

Ah la bonne odeur des petits gateaux des vacances ! tous ces parfums olive, muscat, vanille... Ca y est on est au soleil ! 40 gr d’huile d’olive 40 de muscat 40 gr de sucre + un peu 1 gousse de vanille 140 gr de farine 1/2 cc de levure chimique. Préchauffez...

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Tags: Huile d'olive, Farine, Sucre, Vanille, Biscuit, Muscat

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23 novembre 2016

Accras de thon sans friture de Marciatak

100g de farine 1/2 cc de sel 1/2 sachet de levure chimique 2 gousses d'ail 1 échalotte 2 oeufs 4 cs d'huile d'olive 1/2 bouquet de persil plat 280g de thon au naturel égoutté 7cl de jus de citron poivre Préchauffer le four à 240°. Mélangez la farine,...

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Tags: Poisson, Echalote, Farine, Citron, Thon, Chef

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26 octobre 2016

Blinis

Recette tupperware : J'aime beaucoup les recettes tupperware parce qu'elles sont toujours faciles et assez rapides... Là, en moins de 5 minutes de préparartion, 20 minutes de cuisson et 5 minutes de vaisselles, j'ai obtenu une quarantaine de petits blinis...

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Tags: Oeuf, Farine, Yaourth

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23 septembre 2016

Aloo kofta

Pour 4 personnes : 400g de pommes de terre à chair ferme 50g de petits pois frais ou surgelés (pas en boite) 2 gousses d’ail 1 cc de gingembre frais râpé 1 cc de jus de citron Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 ½ cc de poudre de curry 1 ½ cc de...

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Tags: Pommes de terre, Farine, Coriandre, Curry, Gingembre, Exotique, Petits pois, Inde

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2 août 2016

fougasse rapide (sans temps de pousse !)

Pour la pâte : 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 1 filet d’huile d’olive 10 à 15 cl d’eau tiède 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 grosse poignée de lardons de poulet 250g de...

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Tags: Creme fraiche, Lardon, Fromage, Farine, Levure

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15 juillet 2016

Matefaim aux oignons doux

Pour 4 personnes : 125 g farine 4 oeufs 20 cl de lait 1 botte d'oignons doux 1 cc curcuma sel, poivre 1 cs huile d'olive Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier : verser la farine. Ajouter les oeufs. Saler, ajouter les épices. Ajouterle lait progressivement,...

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Tags: Oeuf, Oignon, Lait, Farine

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12 juillet 2016

Flan seconde Tupperware

Une bonne recette de flan plus vite que la musique !Super facile et RAPIDE à faire ! http://www.marciatack.fr/recette-du-flan-seconde-une-veille-recette-rapide-et-facile-tupperware/ 1/2 litre de lait 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 2 CC de vanille...

Posté par maptitecuillere à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Farine, Sucre, Vanille, Dessert

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