haricots - ma ptite cuillere

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haricots

17 décembre 2018

Githeri (mijoté de haricots rouges aux crevettes) : plat kenyaen

Cette recette sympa, qui ressemble un peu à un chili, vient d'ici : https://kilometre-0.fr/recette/githeri-mijot%C3%A9-de-haricots-rouges-aux-crevettes-kenyan Pour 4 : 1 boite de haricots rouges 400g coulis de tomates 1 cc cumin 1 cc curry 1cc paprika...

Posté par maptitecuillere à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricots, Maïs, Curry, Lait de coco, Epices, Exotique, Crevettes

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23 février 2018

picadillo à la cubaine

Une bien belle recette qui fait voyager, trouvée sur le site d'Emile Henry ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 6 personnes : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 g de viande de bœuf maigre hachée 20cl de vin blanc 200 g de sauce...

Posté par maptitecuillere à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, Viande, Poivron, Haricots, Riz, Banane

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30 avril 2017

Gratin de mogettes au chorizo

Est ce le séjour en Vendée, au pays des mogettes ? Cette recette m'a donné envie de goûter mle mélange fayots/chorizo, sorte de casoulet, en plus épicé... Elle vient de là : http://gingembrechoco.canalblog.com/archives/2015/04/18/31909709.html 2 boîtes...

Posté par maptitecuillere à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, Tomate, Chapelure, Haricots

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15 avril 2014

Achards de légumes réunionnais

Huumm ! la cuisine créole m'affole les papilles ! Les achards de légumes sont un super accompagnement pour les barbecues,le sviandes grillées et tout ce qui cuit dehors en été... Sinon, étalées sur du bon pain croustillant comme un sandwich crudités,...

Posté par maptitecuillere à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Carottes, Chou, Haricots, Gingembre

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10 décembre 2013

Chili con carne facile

Des fois, les boîtes de conserve, ça a vraiment du bon. Je ne parle pas des quenelles insipides parfumées au brochet (quel brochet ?? personne ne l'a jamais trouvé ?) ou des raviolis splotch (du bruit qu'ils font dans l'assiette quand ils se noient dans...

Posté par maptitecuillere à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Piment, Viande, Boeuf, Cumin, Haricots, Maïs

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