patate douce - ma ptite cuillere

patate douce

21 mai 2017

Brandade aux 2 patates

Brandade de morue aux 2 patates Pour 8 personnes : 400 gr de pomme de terre 240 gr de patate douce 500 gr de morue 1 oignon 4 gousses d’ail 240 gr de crème 1 cs d’huile d’olive 1/2 cc de noix de muscade Poivre et sel La veille : déposer la morue dans...

Posté par maptitecuillere à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Ail, Morue, Pommes de terre, Patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2017

Croquettes boulgour patate douce au miel

source : http://www.marabout-cote-cuisine.com/recettes/croquette-de-boulgour-au-miel 90 g de boulgour 500 g de patates douces à chair orange pelées et râpées 1 oignon rouge râpé 1 gousse d'ail pilée 100 g de feta émiettée 2 oeufs 2 c. à s. de menthe 2...

Posté par maptitecuillere à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Semoule, Miel, Patate douce, Feta, Street food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2016

Soupe au chorizo de Jamie Oliver

http://www.notparisienne.fr/recettes/entrees/soupes/soupe-au-chorizo-de-jamie-oliver/ Cette recette vient du livre de Jamie "Ministry of food" J'ai juste supprimé sans scrupule le céleri, parce que ça je ne supporte pas !! Pour 6 bols : 2 carottes 2 oignons...

Posté par maptitecuillere à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Chorizo, Carottes, Curry, Soupe, Patate douce, Chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2016

Purée de patate douce au citron vert

La source de cette recette délicieuse, qui change pour un accompagnement de poissons, est là : http://www.papillesetpupilles.fr/2016/04/puree-de-patate-douce-au-citron-vert.html/ Pour 6 personnes : 800 g de patate douce 1 citron vert (jus et zeste) 1...

Posté par maptitecuillere à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2016

One pot quinoa façon tandoori

1 cc huile d'olive 1 cup patates douces coupées en dés ½ cup oignon rouge 2 gousses d'ail 1 jalapeno ou 2 piments verts 1 cs gingembre frais haché 2 cs garam masala ¼ cc piment de Cayenne 1 cup quinoa 1 et 1/2 cup bouillon de légumes 1 et ½ cup pois chiches...

Posté par maptitecuillere à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Ail, Piment, Tomate, Pois chiches, Citron, Coriandre, Gingembre, Patate douce, Quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2016

Cobbler salé à la patate douce

Ca vient de chez Cléa, http://www.cleacuisine.fr/crumbles-sales/cobbler-sale-a-la-patate-douce/ c'est savoureux, léger, origional, et parfait pour le repas du soir, quand je ne sais plus quoi faire à manger ! En plus, on peut varier les plaisirs à l'infini,...

Posté par maptitecuillere à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Fromage, Farine, Moutarde, Chèvre, Crème fraiche, Patate douce, Légumes, Epinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2015

Patate douce en croûte de parmesan

Cett recette vient d'ici : http://annellenor.canalblog.com/archives/2013/01/07/26023650.html Il faut, pour 3 personnes : 1 grosse patate douce un sachet de parmesan râpé noix de Pecan ou noisettes concassées, ou amandes concassées, selon ce qu'on a......

Posté par maptitecuillere à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Thym, Patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote