pommes de terre - ma ptite cuillere

pommes de terre

16 mars 2021

Ragu seiches et pommes de terre (Michalak)

Ragu seiches et pommes de terre 50 g chorizo fort (ou nduja dans la recette originale) 2 citrons huile d'olives 1,4 kg environ de seiches 2 oigons 2 ails 2 bulbes de fenouil 250 ml vin rouge 1 kg pommes de terre 1 boîte de tomates pelées huime d'olive...

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Tags: Calmar, Chorizo, Pommes de terre, Chef, Michalak, Tomates

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9 mai 2020

Galettes de pommes de terre fromage (Lignac)

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 150g de pommes de terre épluchées et coupées en dés● 4cl de crème liquide entière● 40g de farine● 130g de fromage (emmental, gruyère ou parmesan)● 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf● sel fin / poivre du moulin Dans une casserole...

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Tags: Pommes de terre, Gruyère

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6 avril 2020

Tortilla de Valérie

6 pommes de terre 4 oeufs 1 oignon Chorizo, ou jambon, ou autre Poivre Sel 1 pincée de herbes de Provence... Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Réserver. Émincer l'oignon. Réserver. Battre les œufs comme pour faire...

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Tags: Oeuf, Pommes de terre

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14 décembre 2018

Brandade de thon TM

Ingrédients ( 8 Portions ) – 1000 g Pomme de terre – 400 g Lait – 1 c. à soupe huile – 700 g Thon Naturel en conserve – 15 Cl Crème semi épaisse 4% – 3 portions gousses d’ail – 1 portion échalote – 40 g Chapelure – Sel – Poivre éplucher les pommes de...

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Tags: Pommes de terre, Thon, Thermomix

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3 octobre 2018

LA brandade ! La meilleure !

Depuis longtemps je cherchais LA recette de brandade qui ne dégouline pas d'huile et qui soit aussi gouteuse... Je l'ai trouvé ici, enfin ! : http://www.uneplumedanslacuisine.com/2013/01/brandade-de-morue-aux-pommes-de-terre/ pour 4 personnes : 500 g...

Posté par maptitecuillere à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Ail, Morue, Pommes de terre, Crème fraiche

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16 février 2018

Gâteau de poisson de Gordon Ramsay

Cette recette facile et délicieuse vient de là : http://gwent.over-blog.com/article-gateaux-de-poisson-de-gordon-ramsay-120311613.html 200 g de pomme de terre à purée 100 g de saumon sauvage 100 g de haddock fumé 3 CS d'huile d'olive jus d'1 citron vert...

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Tags: Poisson, Pommes de terre

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26 novembre 2017

Brandade de sardines (en boite)

La source est là : http://www.marmiton.org/recettes/recette_brandade-de-sardine_173197.aspx Attention : il faut à peu prêt autant de sardines que de pommes de terre Pour 4 personnes : 4 boîtes de sardines 500 g de pommes de terre 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Poisson, Pommes de terre, Sardines

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9 juin 2017

Terrine de pommes de terre et légumes d'été

500 g de pommes de terre 1 aubergine huile d'olive 50 g d' olives vertes dénoyautées 75 ml de crème 2 œufs 2 gousses d'ail 1 cs d' herbes de Provence 1 boîte de tomates pelées ou 500 g de tomates fraîches 100 g d' emmental râpé sel, poivre Laver les pommes...

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Tags: Tomate, Pommes de terre, Aubergine, Gruyère

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3 juin 2017

Gâteau patate italien

Cette super recette vient de ce blog, qui donne envie de tout cuisiner !! http://www.savoirsetsaveurs.com/Recettes/Tartes-et-tourtes-salees/gateau-de-pommes-de-terre-italien-gatto-di-patate.html c'est une super idée, pour faire un plat complet qui change,...

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Tags: Pommes de terre, Parmesan, Saucisse, Jambon, Mozzarella

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29 mai 2017

gratin grec ww

Pour 4 personnes : 40 g Tomates séchées au soleil, sans huile 800 g Pommes de terre, nature 480 g Filet de poulet, cru 3 gousse(s) Ail 3 cc Romarin, (1 CS) 2 cuillère(s) Huile, olive, (CS) 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre 4 brin(s) Thym 90 g Feta, allégée...

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Tags: Tomate, Pommes de terre, Poulet, Feta

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