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30 septembre 2014

Petits fondants salés super faciles

Super rapide, simple, et efficace ! Il faut, pour 4 gros fondants : environ 400-500 g de purée de légumes toute prête surgelée (courgettes, haricots, carottes,..) 1 oeuf 2 cs de farine (environ 60-70g) 4 portions de fromage (genre vache qui rit, kiri,...

Posté par maptitecuillere à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Courgette, Fromage, Farine

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30 septembre 2014

Mi cake - mi gateau de yaourth : base pour tous les cakes salés

Pour un moule à cake de taille standard : 1 yaourt , dont on gardera le pot pour servir de mesure 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pot et demi de lait fromage râpé sel, poivre, muscade, curry ... garniture : lardons, jambon, chorizo,...

Posté par maptitecuillere à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Fromage, Farine, Yaourth, Jambon

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30 septembre 2014

Millasson

Une texture fondant entre le flan et le clafoutis, un bon parfum de fleur d'oranger, des ingrédients toujours dispo dans les placards et en plus une recette légère : le millasson, c'est extra !! La recette vient de là : http://chichichoc.blogspot.fr/2014/09/millasson.html...

Posté par maptitecuillere à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Farine, Sucre, Fleur d'oranger, Dessert

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30 septembre 2014

Blinis de courgettes

Ou comment utiliser ces couregettes en les polaquabnt dans un plat que tout le monde mangera sans moufter... La recette vient de de chez Christhummm, mais je l'ai trouvée ici : http://legereteetgourmandises.blogspot.fr/2008/09/blinis-de-courgettes-05-points-par.html...

Posté par maptitecuillere à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Courgette, Lait, Farine

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29 septembre 2014

Gratin de poisson façon tomate persillée

Du poisson, des légumes, et le piquant-croustillant de la moutarde à l'ancienne, moi, je signe tout de suite ! Cette recette vient d'ici : http://delicesdhelene.over-blog.com/article-27430650.html Pour 4 personnes : 800g de tomates 4 cuil. à soupe de...

Posté par maptitecuillere à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Ail, Tomate, Moutarde, Persil

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29 septembre 2014

Gelée de pomme (ou comment recycler les pelures et trognon ?!)

La recette est furtive, elle ère de blog en blog, passant par ici ou par là... Je l'ai attrapée ici : http://www.leblogdepouce.com/2013/03/gelee-de-pommes-ou-comment-recycler-ses-pelures-de-pommes/, mais on peut l'apercevoir deci-delà... C'est une excellente...

Posté par maptitecuillere à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Confiture, Pommes

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29 septembre 2014

Fondants tomate coriandre

La recette vient de Eryn et sa folle cuisine, mais je l'ai trouvée là : http://legereteetgourmandises.blogspot.fr/2008/07/fondants-aux-tomates-parfums-la.html Pour 4 ramequins : 4 grosses tomates 2 oignons 1 œuf 100 gr de fromage blanc à 0% 1/2 cuillère...

Posté par maptitecuillere à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Oignon, Tomate, Coriandre, Fromage blanc

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29 septembre 2014

Gateau-boudoir aux abricots

Apparemment c'est une recette de base weight watchers, mais puisque c'est à la fois bon, facile, rapide, et léger y'a pas de raison de s'en priver !! Je l'ai piquée ici, mais elle fait le tour des blogs, apparemment... http://pourquoisepriver.blogspot.fr/2011/04/tarte-legere-aux-abricots-sans-pate-3.html?m=1...

Posté par maptitecuillere à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Farine, Amande, Biscuit, Dessert

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29 septembre 2014

Nuage de fromage blanc

Un nuage, tout un programme ! Un truc super léger, tellement léger que la cuillère coule dedans toute seule... presque pas de farine, presque pas de sucre, pas de beurre, presque pas de tout.. sauf du fromage blanc, 0% si on veut , c'est pour dire !!...

Posté par maptitecuillere à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Farine, Sucre, Dessert, Fromage blanc

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29 septembre 2014

Scones light..

si si, on peut ! il suffit de transformer une partie du beurre en yaourth... bon OK ça n'aura pas le gout du beurre qui dégouline, mais c'est pas mal quand même ! J'ai trouvé la recette là : http://www.mylittlepicerie.com/index.php/component/k2/item/255-des-scones-legers-et-inratables...

Posté par maptitecuillere à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine, Beurre, Sucre, Yaourth, Dessert

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