fraise - ma ptite cuillere

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fraise

18 octobre 2020

Sirop de fraise maison

1 kg de fraises 400 g de sucre 1 L d'eau Laver et équeuter les fraises. Les couper en morceaux. Les mettre dans une grande casserole avec le sucre et l'eau et porter à ébullition durant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au frais durant environ 24h...

Posté par maptitecuillere à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, Sirop

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17 novembre 2016

Buche meringue roulée

la recette vient delà : Ingrédients :http://unefaimdeloup.blogspot.fr/2012/11/roule-meringue-chantilly-et-framboises.html 4 blancs d'oeuf 250 g de sucre 1 c. à café de vinaigre blanc 1 c. à café de maïzena 30 ml de crème grasse (non pas light...pour monter...

Posté par maptitecuillere à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Oeuf, Sucre, Dessert, fraise, framboise

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28 février 2016

Fraisier crème au chocolat blanc

La source est là : http://chichichoc.blogspot.fr/2011/04/fraisier-au-mascarpone-et-chocolat.html J ai remplacé le mascarpone par de la crème battue en chantilly. Le chocolat blanc vient de LI*L , et le gateau n'était pas trop sucré. Le biscuit : 150 g...

Posté par maptitecuillere à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Chocolat, Amande, Mascarpone, fraise, Crème fraiche

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30 avril 2015

Mahalepi

Petit dessert qui vient de la Méditérannée, de Chypre ou des iles grecques... on y retrouve la fleur d'oranger, assoiée à une crème toute douce, des fruits frias macérés, et des pistaches pourle croquant. Et en plus, très facile et rapide à faire ! Il...

Posté par maptitecuillere à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Cannelle, Fleur d'oranger, fraise, Crème fraiche, Fruits, Maïzena, Pistache

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25 mai 2014

Fraisier de la fête des mères

Posté par maptitecuillere à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Sucre, Gateau, Dessert, fraise

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14 décembre 2013

Cheese cake aux fraises

Posté par maptitecuillere à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Beurre, Sucre, Gateau, Speculoos, Dessert, fraise

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