http://cookingjulia.blogspot.fr/2014/06/dhal-de-quinoa-et-lentilles-corail-aux.html Ingrédients 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de quinoa 100 g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 500 g de courgettes 1 c. à s. de fond de légumes 1 citron vert Curcuma...

Encore une superbe recette du site "le cri de la courgette" qui permet de déguster d'autres céréales un peu oubliées ! http://www.lecridelacourgette.com/gratin-de-millet-aux-epinards/ 200 g de millet 400 g d’épinards 1 oignon 1 tomate 2 oeufs 10 cl de...

Ce plat fait penser au byriani indien, à certains plats iraniens, et aux mélanges riz-grains créoles. Les oignons frits sont à la fois tendres et croustillants, et rapides à préparer. Ca vaut le coup de les faire soit-même plutôt que d'acheter ces petites...