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ma ptite cuillere
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biscuit
13 décembre 2013

Biscuit cuiller (pour les fonds de gâteaux…)

75g blancs d’œuf 62g sucre en poudre 50g jaune d’œuf 62g farine Préchauffer le four à 210°c. Monter les blancs en neige. Ajouter progressivement le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une meringue. Incorporer délicatement les jaunes et la farine. Sur...
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12 décembre 2013

Cookies crousti fondants

Pour environ 20 cookies : 100g beurre mou 125g cassonade ou vergeoise blonde 175g farine 1 œuf 1 cc rase de levure chimique 1 cc sel 100 g pépites de chocolat, raisons secs, ou n’importe quoi d’autre ! Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf,...
12 décembre 2013

Tiramisu

Tiramisu
C'est la recette que je fais à chaque fois, patrce qu'elle est simple et efficace, comme j'aime ! Ensuite, on peut toujours varier les plaisirs, en replaçant le café par un jus de fruit avec ou sans alcool ad hoc, et ajouter des fruits entre les biscuits...
7 décembre 2013

Cookies (les meilleurs !)

Cookies (les meilleurs !)
En quête d'un petit gateau rapide et facile à faire, j'ai vogué sur les pages web deci-delà, et j'ai fini par accoster sur celle de Succrissime. Soit dit en passant, j'ai aussi craqué pour son blog http://www.sucrissime.com/ ! Alors, j'avoue, j'ai piqué...
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