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10 novembre 2024

Chai latte Thermomix

Informations Clés 🕒 Temps de préparation : 5 minutes ⏲️ Temps de cuisson : 15 minutes 👥 Pour : 4 personnes 📊 Niveau de difficulté : Facile 💰 Coût : Économique 🌡️ Température de service : 65-70°C Ingrédients Pour 4 tasses : 500 ml d’eau 500 ml de lait...

Posté par maptitecuillere à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2024

Oeufs à la florentine

Recette Oeuf à la Florentine Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 8 œufs frais - 1 kg d'épinards - 40 g de beurre - 30 g de gruyère râpé - 20 g de farine - 25 cl de lait - 10 cl de crème fraîche - Noix de muscade...

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31 octobre 2024

Muffins façon pizza

Muffins salés façon pizza Ingrédients (pour 6 personnes) : - 80 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de salami - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 100 g de fromage râpé (gruyère ou mozzarella râpée) - 3 œufs - 2 tomates fraîches (coupées...

Posté par maptitecuillere à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2025

Remèdes naturels

Voici une liste de 40 produits naturels. Ces remèdes naturels sont préparés en infusions, décoctions, pommades ou teintures. 1. Écorce de saule Douleurs, fièvre, inflammations. Contient de la salicine, précurseur de l'aspirine moderne. 2. Harpagophytum...

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23 janvier 2016

Beignets de pommes au four

2 pommes 1 œuf 100 g de fromage blanc 0% 20 g de farine 1 cuillère à café d’édulcorant 1 pincée de sel PRÉPARATION PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 10 MIN Préchauffez le four à 200°C. Epluchez les pommes et évidez leur cœur. Détaillez-les en rondelles épaisses,...

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16 octobre 2015

Pommes farcies chèvre pancetta

http://www.les-mets-tisses.com/2014/11/pommes-farcies-chevre-poireaux-et.html Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 20/25 minutes 4 pommes à cuire (bio de préférence) 100 g de fromage de chèvre frais 75 g de lardons de pancetta (ou de lardons...

Posté par maptitecuillere à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2017

Molée de saumon à la keralaise

http://spicesdelight.eklablog.com/molee-de-saumon-a-la-keralaise-a3174293 Pour 6 personnes : 4 filets de saumon 200 g de crevettes décortiquées (crues de préférence) 1 cc d'huile (pas d'olive) 1 oignon 4 gousses d'ail 2 CS de ginembre frais 2 tomates...

Posté par maptitecuillere à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2024

Boursin maison Thermomix

Ingrédients 500 g de lait entier 40 g de crème fraîche épaisse 2 c.à.s de jus de citron ou 2 gouttes de présure 3 c.à.c d’ail en poudre 2 c.à.c de ciboulette hachée 1 c.à.c de persil haché sel, poivre Préparation Dans le bol de votre Thermomix, ajouter...

Posté par maptitecuillere à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2024

Cheesecake chocolat caramel

Cheesecake au chocolat noir et au caramel beurre salé Préparation : 55 min Cuisson : 1h Repos : 4h30 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour la base : 200 g de biscuits Speculoos 80 g de beurre + un peu pour le moule Pour la crème : 600 g de Philadelphia...

Posté par maptitecuillere à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2024

Cannelés à la crème de marrons

Ingrédients 500 g de lait entier 2 œufs et 1 jaune d’œuf 150 g de crème de marron 50 g de beurre 120 g de sucre 110 g de farine 1 gousse de vanille Préparation Commencer par fendre la gousse de vanille en deux puis gratter les graines. Ensuite, dans le...

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6 octobre 2024

Butternut a la parmiggiana

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 courge butternut moyenne (environ 1 kg) 400g de sauce tomate 250g de mozzarella 100g de parmesan râpé 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché Quelques feuilles de basilic...

Posté par maptitecuillere à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2023

Pâte au pesto de luca

Pour reproduire la recette de pâtes au pesto du film « Luca » : > Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de trenette (ou de pâtes que vous aimez type linguine, spaghetti) 45 feuilles de basilic genovese 2 gousses d’ail 1 pincée de gros sel 1 cuillère...

Posté par maptitecuillere à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2023

Focaccia au fromage (à la poêle)

Focaccia au fromage dans une poêle : comment la préparer en quelques étapes ! Tellement délicieux et facile à réaliser, le résultat est irrésistible ! INGRÉDIENTS 110 g (¾ tasse) de farine tout usage; 60 ml (¼ tasse) de lait chaud; 30 ml (2 ¼ c. à soupe)...

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9 novembre 2022

Gâteau Flan aux Pommes

Flan aux pommes Simple et délicieux ❤ Le flan viendrait à l'origine des anglais où la custard tart est apparue pour la première fois au Moyen Âge. En France, on trouve des références à la tarte au flan datant de l'époque de Henri IV d'Angleterre. En fait,...

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6 août 2020

d'Artois feuilleté aux fruits de Michalak

Bonjour à tous, le jeudi c’est Dartois feuilleté pomme-banane-abricot 🤗 Étalez une pâte feuilletée du commerce. Dressez au centre un peu de poudre amande ( pour absorber le jus des fruits), puis un mélange de pommes épluchées et coupées en cubes...

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3 janvier 2016

Carrot cake salé

Carrot cake saléPRÉPARATION : 8 MINUTES • CUISSON : 40 MINUTES* 3 œufs* 150 g de farine* 1 sachet de levure* 1 yaourt nature* 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive* 100 g de comté râpé 100 g de chorizo * 3 carottes* Noix de muscade ou cumin en poudre*...

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29 juin 2015

Sablés salés du Sud

SABLES DU SUD http://www.lacuisinedebernard.com/2011/10/les-sables-sales-du-sud.html (pour une trentaine de fins sablés) : -180g de farine -70g de beurre salé -45g d'huile d'olive -1/4 de cuillerée à café de sel -50g de parmesan -1 œuf -1 cuillerée à...

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21 novembre 2022

Brownie café noix

Ingrédients pour un brownie • 250g de sucre muscovado • 12cl de sirop d’érable • 100g de beurre • 1/2 tasse de café Vergnano • 2 oeufs • 260g de farine • 2 c à café de levure chimique • les graines d’une gousse de vanille • 120g de noix concassées • 180g...

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21 mars 2018

Cake super fondant aux marrons

Portions 8 personnes Auteur lapocheadouille.com Ingrédients 5 oeufs entier bio 250g d'oeufs entier 50 grammes sucre glace 125 grammes pâte de marrons Clément Faugier 125 grammes crème de marrons Clément Faugier 60 grammes chocolat 70% cacao Valrhona Guajana...

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8 décembre 2015

Croquettes de poireaux

http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/croquettes-de-poireaux-legeres-aux-fines-herbes.html 250 g de poireaux 500 g de pommes de terre 1 oeuf 100 g de fromage râpé allégé 1 cuillère à café de fines herbes 3 cuillères à soupe de farine...

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12 novembre 2015

Pate Won Ton pour raviolis chinois

http://www.reunionsaveurs.com/cuisine-et-gastronomie-reunion/entrees/recette-pate-won-ton.php pour 50 à 60 carrés de pâte : 500g farine 200 ml d'eau 2 oeufs battus 1 cc sel Mélanger tous les ingrédients ensemble. Pétrir 10 min jusque à ce que la pâte...

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18 juin 2015

Cake aux agrumes ultra supra moelleux de michalak

La recette vient de là : http://www.cestmafournee.com/2015/02/le-cake-aux-agrumes-ultra-moelleux-de.html, où elle est supêrbement expliquiée, avec toutes les étapes et tout et tout. C'est une recette du GRAND Michalak. J'ai juste mis un oeuf entier, (et...

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16 septembre 2024

Bouchées à l'ail de courgettes

Bouchées à l’ail de courgettes au restaurant Val Thorens Ingrédients : 1 tasse de courgettes râpées 1 gros œuf 1/4 de tasse de parmesan râpé 1/4 tasse de miettes de pain 1 gousse d’ail hachée 1/4 cuillère à café de basilic séché 1/4 cuillère à café d’origan...

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4 août 2024

Vinaigre des 4 voleurs

UN GRAND MERCI A PERRINE SUR TICTOK POUR CETTE TROUVAILLE INCROYABLE, JE PRÉCISE QUE L'ABSINTHE A ÉTAIT INTERDIT EN 1915 '''''JUSTE AVANT LA SOIT DISANT GRIPPE ESPAGNOLE '''' Coucou greg et merci pour tout le savoir que tu partages. Voila la recette que...

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27 juillet 2024

Jus de pomme de terre

Votre bien être 🌞🌏🌙SANTE et Pomme de terre Les multiples bienfaits du jus de pomme de terre Jus de pomme de terre crue : ses multiples bienfaits inattendus 👉anti-inflammatoire Il a un effet analgésique contre les douleurs musculaires et articulaires ,...

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