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18 février 2018

Brioche superstars sans petrissage au thermomix

http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/09/brioche-tupperware-sans-petrissage.html Ingrédients 125 g de beurre 30 g de lait 1 sachet de levure sèche de boulanger 250 g de farine 1 c. à c. rase de sel 3 c. à s. de sucre 3 œufs Sucre perlé Dans le bol du Thermomix,...

Posté par maptitecuillere à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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16 février 2018

Curry de poisson au tamarin

Une recette originale et exotique, avec un bon pti gout indéfinissable... celui du tamarin ! La recette vient de là : http://tamilnadu.canalblog.com/archives/2014/09/20/30619642.html Pour 4 Personnes : 4 filets de poisson 1 oignon émincé 1 grosse tomate...

Posté par maptitecuillere à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Exotique, Indien, Tamarin

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16 février 2018

Gâteau de poisson de Gordon Ramsay

Cette recette facile et délicieuse vient de là : http://gwent.over-blog.com/article-gateaux-de-poisson-de-gordon-ramsay-120311613.html 200 g de pomme de terre à purée 100 g de saumon sauvage 100 g de haddock fumé 3 CS d'huile d'olive jus d'1 citron vert...

Posté par maptitecuillere à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Pommes de terre

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23 janvier 2018

Tarte maître Pons de Thierry Marx

© MP pour JA Tarte maître Pons de Thierry Marx Temps de repos 2h30 Temps de Cuisson 45 min Temps de préparation 45 min Nombre de couverts 8 Ingrédients POUR LA PÂTE BRISÉE : 250 g de farine T55 150 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf entier + 2 jaunes ½...

Posté par maptitecuillere à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Pommes

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13 janvier 2018

Doo wap brochettes au chocolat maison

La recette vient de la ligne gourmande Temps de préparation : 2 hours, 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 2 hours, 45 minutes Cuisson : 180°C Nombre de parts : 12 à 14 briochettes Ingrédients 2 oeufs 220 gr de lait de soja 500 gr de...

Posté par maptitecuillere à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche

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10 janvier 2018

Cake au thon de Conticcini

En direct de la page facebook du Maître ! 30 gr de jus de citron jaune 4 oeufs + 1 jaune 180 gr de farine 50 gr de maizena 125 gr de crème liquide 250 gr de thon à l’huile 40 gr d’huile de thon à compléter avec de l’huile d’olive 100 gr de vin blanc 100...

Posté par maptitecuillere à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Curry, Noix de coco, Conticcini, Cake

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9 janvier 2018

Tomates confites au micro ondes

La source (sûre !) est là : http://www.recettes-economiques.com/recettes/recette-tomates-sechees-confites-micro-ondes/ 1 kilo environ de tomates type Roma 1 cc de sucre du sel fin de l'huile d'olive des herbes de provence Il faut utiliser des tomates...

Posté par maptitecuillere à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Huile d'olive, Micro-ondes

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9 janvier 2018

Ketchup au micro-ondes

1 boite de concentré de tomates de 140g 50 gr de sucre 60 gr de vinaigre blanc 50 gr d'eau 1 pincée de sel Dans un grand bol ou un plat en plastique, mettre le concentré de tomates, ajouter l’eau doucement et bien mélanger avec une fourchette ou un fouet,...

Posté par maptitecuillere à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Micro-ondes, Ketchup, Sauce

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9 janvier 2018

sirop de menthe maison

J'ai trouvé cette recette super rapide, facile, et naturelle (!!) sur ce blog, qui commence à devenir une référence !! www.recettes-economiques.com/recettes/recette-du-sirop-de-menthe-au-thermomix/ pour 1,5 litre de sirop fait maison : 1 bol de feuilles...

Posté par maptitecuillere à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Sirop

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8 janvier 2018

Naan MC

mons deuxième graal ! décidément j'adore ce site !!! http://www.recettes-economiques.com/recettes/recette-facile-naans-et-cheese-naans-au-thermomix-ultra-facile/ 120 g de lait demi écrémé 450 g de farine (1er prix) 2 cuillères à café de levure sèche de...

Posté par maptitecuillere à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourth, Exotique, Indien, Thermomix

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