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23 septembre 2017

Gâteau pommes amandes de nigella

http://www.aprendresansfaim.com/2014/08/gateau-aux-pommes-et-amandes-sans-farine.html Compote : 3 pommes coupées en dés 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre Pâte à gâteau : 8 œufs 325g de poudre d'amandes 275g de sucre 1 cuillère...

Posté par maptitecuillere à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Dessert, Pommes, Nigella Lawson

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17 septembre 2017

Millassine

120 g farine de maïs 110 g sucre 3 oeufs 2cs shum 50cl lait Beurre 5 cs confiture d’abricot 1 cs eau de fleur d’oranger Préchauffez le four à 180° C (th 6). Faites légèrement chauffer le lait. Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sucre,...

Posté par maptitecuillere à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Fleur d'oranger, Dessert

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19 août 2017

Tielles setoises

http://www.marionbarral.com/blog/fr/recette-vraie-tielle-setoise/ https://www.lepetitcamarguais.fr/rouille-graulenne/

Posté par maptitecuillere à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2017

Pâte à tartiner de Sébastien Bouillet

Encore une recette de pate à tartiner "de chef"... il va vraiment falloir que j'investisse dans ce livre, il a l'air génial. Et ce blog... il faut que j'envisage une desintox, j'ai envie de tout essayer !! https://en-kdegourmandises.blogspot.fr/2017/07/pate-tartiner-de-sebastien-bouillet.htmlIngrédients:...

Posté par maptitecuillere à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2017

Gratin de courge niçoise (tian de cougourdoun)

Cette recette pleine de soleil provençal vient de là : http://www.cuisinenicoise.fr/gratin-courge-rouge-tian-cougourdoun/ Pour 6 personnes : 600 gr de courge rouge (longue de Nice, ou éventuellement Butternut) 1 gousse d’ail 2 petits oignons 100 gr de...

Posté par maptitecuillere à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Lardon, Riz, Parmesan, Courge

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19 juillet 2017

cheese naans rapides

Pour 6 naans : 350 g farine 1 sachet levure chimique Sel 1 cs huile d’olives 1 yaourt nature 6 portions de vache qui rit Mélanger la farine, la levure, le sel, l’huile et le yaourt. Quand la pâte est prête, la diviser en 6 boules. Aplatir chaque boule...

Posté par maptitecuillere à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure, Pain, Indien

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19 juillet 2017

Gâteau petits beurres au citron

Cette recette sans cuisson et râfraichissante vient de là : http://www.cocineraloca.fr/2016/08/07/gateau-petits-beurre-au-citron/ Attention : il faut la préparer au moins 6 heures à l’avance ! Pour un moule à cake : 150 ml de jus de citron (le jus de...

Posté par maptitecuillere à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Biscuit, Dessert, Lait concentré

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19 juillet 2017

Flan coco antillais

Cette recette est super facile et rapide. On obtient un flan "double couche" car la noix de coco flotte et se sépare de lacouche crémeuse... iul faut le cuire au bain marie pour que la texture soit fondante. 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait...

Posté par maptitecuillere à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Ananas, Lait de coco, Dessert, Lait concentré, Exotique

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16 juillet 2017

Gaufres de courgettes

http://www.diet-et-delices.com/gaufres-de-courgettes-au-curry/ Pour 12 gaufres : 450 g de courgettes épluchées (2 courgettes) 250 g de farine 1 cc levure chimique 2 oeufs 150 ml de lait 150 ml d’eau pétillante 1 cuillère à soupe de curry parmesan 1 cuillère...

Posté par maptitecuillere à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Lait, Parmesan

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2 juillet 2017

Yaourt au lait concentré

http://www.cestnathaliequicuisine.com/2014/10/yaourts-maison-au-lait-concentre-sucre-tres-cremeux.html?utm_source=_ob_share&utm_medium=_ob_pinterest&utm_campaign=_ob_sharebar Il faut : 1 litre de lait entier bio 1 yaourt nature bio (ou un sachet de ferments...

Posté par maptitecuillere à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourth, Lait concentré

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