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23 avril 2016

Manqué au pralin

La source est là : http://www.odelices.com/recette/le-manque-gateau-au-pralin-r4552/ pour un gateau standard : 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de beurre 1/2 cc poudre de vanille 80 g de farine 60 g de pralin sucre glace Dans un saladier, mélangez les jaunes...

Posté par maptitecuillere à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, noisette, Praliné

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23 avril 2016

Congolais 2 ingrédients !

Alors ça c'est bien la recette de ptit gateau la plus simple que je connaisse !! 2 ingrédients à mélanger, et hop, on fait des bouklettes et zouh au four ! plus simple, je ne vois pas. une pomme peut-être ? La source est là : http://www.recettesfamillenombreuse.com/2016/01/congolais-2-ingredients-seulement.html...

Posté par maptitecuillere à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Biscuit, Lait concentré, Feignasse

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19 avril 2016

Pancakes salés de Jamie

C'ets une recette de Jamie Oliver, que jk'ai trouve ici :http://www.beaualalouche.com/archives/2011/04/10/20858205.html Autant dire que ça ne peut pas être mauvais, ni raté lol Pour 8 pancakes : Pour la pâte : 450g de farine 225mL d’eau 4 csd’huile d’olive...

Posté par maptitecuillere à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2016

Baguettes sans petrissage !

http://www.recettes-economiques.com/recettes/baguettes-sans-petrissage/ C est une recette géniale ! 5 minutes de préparation, 3 minutes de façonnage, et 30 minutes de cuisson... faut juste être un peu patient entre deux étapes, et avoir de la place pour...

Posté par maptitecuillere à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine, Levure, Pain, Boulange, Feignasse

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8 avril 2016

Nems

Pour 12 nems : 12 grosses galettes de riz250 gr de filet de porc1 carotte1 boite de chair de crabe (180 g)50 gr de vermicelles de rizQuelques champignons noirs déshydratés1 oignon1 cuillère à café de maizena1 cuillère à soupe de sauce soja1 oeuf Coriandre...

Posté par maptitecuillere à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2016

Gateau 5-4-3-2-1

C'est une recette tupperware, très facile et rapide comme souvent... Et en plus on peut parfumer ce gateau avec n'importe quel fruit, ce qui permet d'improviser le gouter... Pour un gâteau de 22 cm : 5 c à s bombées de farine 4 c à s de sucre en poudre...

Posté par maptitecuillere à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Dessert, Pommes, Fruits, Rapide

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4 avril 2016

Quinoa à l'indienne

ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 patate douce 1 oignon 2 gousses d'ail 2 petits piments Gingembre frais 2cs masala 250 g quinoa bouillon de volaille (1 cube) 400g pois chiches en boite 400 g de tomates pelées 1 cc sucre jus de citron coriandre fraiche...

Posté par maptitecuillere à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Ail, Tomate, Pois chiches, Coriandre, Gingembre, Quinoa

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4 avril 2016

Riz sauté birman

ingrédients 1 c.a.c de sel 4 oignons de taille moyenne 2 c.a.s d'huile 500g de riz brut (riz basmati) 1/2 L de lait de coco 700 g de noix de coco fraîchement rapée 1/2 c.a.c de turmeric 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 3 ou 4 feuilles de laurier...

Posté par maptitecuillere à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Riz, Cannelle

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3 avril 2016

Aubergines curry

J'adoooore la cuisine indienne, épicée, parfumée, du genre qui odore bien dans toute la maison et qu'on s'en souvient quand on rentre le soir... Et j'adooore la aubergines... Alor,s, là c'ets mon pti bonheur... La source est là : http://www.uneplumedanslacuisine.com/2010/09/aubergines-au-curry-baingan-bharta/...

Posté par maptitecuillere à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2016

Korma vegetarien

http://www.uneplumedanslacuisine.com/2011/09/korma-vegetarien/ 1,5 cs d’huile 1 oignon 1 cc de gingembre frais râpé 4 gousses d’ail hachées 2 pommes de terre coupées en cubes 4 carottes coupées en rondelles 1 piment jalapeno frais, épépiné et émincé 4...

Posté par maptitecuillere à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Piment, Tomate, Carottes, Pommes de terre, Poivron, Coriandre, Gingembre, Crème fraiche, Petits pois, Inde

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