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18 décembre 2016

Roulé saumon épinards

http://www.marmiton.org/recettes/recette_roule-au-saumon-et-aux-epinards_30443.aspx Pour 8 personnes : 1kg d'épinards hachés 5 oeufs 200 g de yaourt grec, ou faissaelle, ou fromage blanc... 1 boursin 8 tranches de saumon fumé Préchauffer le four à 160°....

Posté par maptitecuillere à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Poisson, Fromage blanc, Saumon, Légumes, Epinards

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18 décembre 2016

Terrine de saumon à l'aneth et aux baies roses (tupperware)

Pour une terrine de la taille « moule à cake » : 500g de saumon frais 20 cl crème fraîche 2 œufs Aneth 20 ml baies roses Sel Piment d’espelette Hacher le saumon cru. Mélanger tous les ingrédients. Répartir la préparation dans le moule. Cuire au micro...

Posté par maptitecuillere à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Aneth, Saumon, Express, Micro-ondes, Tupperware

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18 décembre 2016

Foie gras en terrine Tupperware

http://www.lapopottealolo.com/article-foie-gras-en-terrine-tupperware-113830675.html

Posté par maptitecuillere à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras, Tupperware

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18 décembre 2016

Bavarois Tupperware

Une version de bavarois individuels très simple à réaliser et si délicieuse !!! Pour le fond spéculoos : 150g de spéculoos 60g de beurre mou Pour la bavaroise à la fraise : 20cl de crème liquide 30% bien froide 200g de fraises réduites en coulis 50g de...

Posté par maptitecuillere à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Dessert, Crème fraiche, Gélatine, Tupperware

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12 décembre 2016

Tarte amandes et miel

1 pâte brisée tout prête ou faite maison 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche entière 1 grosse cuillère à soupe de miel 75 g de beurre doux 100 g de sucre 150 g d'amandes effilées Préchauffez le four à 180°C Garnir un moule à tarte de pâte brisée...

Posté par maptitecuillere à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Miel, Dessert

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12 décembre 2016

Frigoto

Une super recette du magazine Astrapi, à faire avec les enfants !

Posté par maptitecuillere à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Biscuit, Fruits confits, Lait concentré, Express

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12 décembre 2016

Fondant tout simple à la crème de marrons

Cet océan de douceur sucrée, humide et addictif, est une véritable bombe.. comme quoi les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures !! 500g de crème de marrons 2 oeufs 3 cuil. à soupe bombées de farine 1/2 sachet de levure chimique Verser...

Posté par maptitecuillere à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crème de marrons, Express

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11 décembre 2016

Mousse de crevettes au curry

pour 6 mousses : 200 g de crevettes décortiquées 2 gousses d'ail 3 tomates 2 oignons 30 cl de lait de coco 2 cuillerées à café de pâte de curry 1 citron vert 1 blanc d'oeuf sel poivre coriandre fraîche Monter le blanc d'oeuf en neige. Découper les tomates...

Posté par maptitecuillere à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Tomate, Curry, Lait de coco, Crevette

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11 décembre 2016

ail noir fait maison

http://etrangerecuisine.canalblog.com/archives/2013/12/09/28619148.html Il faut : des têtes d'ail, un cuiseur à riz, équipé de la fonction maintien à chaud. du temps : il faut plusieurs semaines !! Enlever grosso-modo la salissure sur les aulx. Ne lavez...

Posté par maptitecuillere à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail

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11 décembre 2016

Foie gras roule au pavot

J'avais déjà réalisé cette recette il y a quelques années . la première fois, un délice, parfait, joli à disposer sur le pain geillé... La deuxième fois, épouvantable, le foie a cuit dans le cuit vapeur, il y avait du gras fondu partout, et c'était devenu...

Posté par maptitecuillere à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porto, Foie gras, pavot

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