Crème margarita de Nigella

Pour mettre en valeur un gâteau au chocolat,

servez-le avec une crème margarita ultra easy :  

Faites fondre 75g de sucre glace dans 60ml de jus de citron vert +15ml de tequila +15ml de Cointreau.

Incorporez en fouettant 200g de crème fraîche épaisse.

Voilà !