750 grammes
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ma ptite cuillere
31 août 2016

Gâteau aux Amandes light

C est une recette légère, sans beurre, sans farine, sans grand chose en fait... Je l ai trouvé ici : http://cakesandco.over-blog.com/article-le-gateau-sans-beurre-et-sans-farine-qui-n-en-n-a-pas-l-air-58002961.html mais c'est recette de Trish De Seine,...
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16 août 2016

Pâte de sésame noir

http://cookingout.canalblog.com/archives/2013/12/13/28648415.html Ingrédients pour un petit pot 200 g de sésame noir 1 c. à c. de sucre glace 1 c; à c. d'huile de sésame 1 pincée de sel Recette Faire chauffer une poêle et y faire torréfier les graines...
14 août 2016

glace au nougat (armand arnal)

Pour 6 personnes 25 min de préparation Coût € Ingrédients : 22,5gr de sucre • 16,25gr d’amande torréfiée • 16,25gr de noisette torréfiée • 3,75gr de glucose • 225gr de crème chantilly • 22,5gr de Grand Marnier • 107gr de miel • 37gr de blanc d’œuf • 3...
11 août 2016

Confiture de bastogne (conticcini)

9 Bastogne 1/2 litre de lait 1 pincée de fleur de sel le zeste d'1/2 orange (2 CS de cassonade) Écraser les Bastogne, puis dans une casserole mélanger cette poudre avec le lait. Porter à ébullition, puis continuer la cuisson à feu très doux : seuls des...
3 août 2016

Pain corse

Une très bonne recette de pain croustillant, mais il faut chercher des feuilles de châtaigier en forêt avant... La source est là: En savoir plus sur http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/migliacci-pain-corse-au-fromage.html#4xWEKXY7w5RCvGgM.99...
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2 août 2016

fougasse rapide (sans temps de pousse !)

Pour la pâte : 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 1 filet d’huile d’olive 10 à 15 cl d’eau tiède 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 grosse poignée de lardons de poulet 250g de...
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