carottes - ma ptite cuillere

carottes

8 janvier 2018

Carottes vichy MC

http://www.recettes-economiques.com/recettes/carottes-vichy-thermomix/ pour 4 personnes : 500 g de carottes épluchées, coupées en rondelles 1 oignon 2 gousses d'ail persil 30 g d'eau 15 g de sucre 40 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1 cc bombée...

Posté par maptitecuillere à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Ail, Carottes, Crème, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2017

Terrine de poissons blancs

Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 1 carotte 600 g de dos de lieu noir 250 g de crème fraîche 3 oeufs le jus d'un citron sel poivre 1 bouquet de ciboulette Préchauffer le four à 190°C. Mixer le poisson cru avec la crème. Ajouter...

Posté par maptitecuillere à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Carottes, Citron, Crème fraiche, Allégé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2017

Croquettes de carottes

Une petite idée pour manger le soir, vite fait bien fait, léger, plein de légumes... La recette vient de là : http://www.bistrodejenna.com/2017/02/croquettes-de-carottes.html On peut aussi l'adapter à plein de légumes en fonctiond e ce qui reste dans...

Posté par maptitecuillere à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Express, Croquette, Street food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2017

Gaufres aux légumes

Pour 4 personnes : 250 g farine 1/2 sachet de levure 75 g beurre 3 oeufs 40 cl lait 1 pincée de sel 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 courgette Faire fondre le beurre. Fouetter les oeufs dans un saladier avec le sel. Verser le beurre fondu et continuer à...

Posté par maptitecuillere à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Pommes de terre, Courgette, Street food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2017

Crumble potiron carottes ricotta

Pour 4 personnes : potiron 10 carottes 1 pot de ricotta des noisettes entières sel, poivre Pour la pâte à crumble : 2 c à s de farine de châtaigne (ou autre farine de votre choix) 2 c à s de chapelure 50 g de beurre ramolli sel, poivre fines herbes......

Posté par maptitecuillere à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, noisette, Ricotta, Potimarron, Crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2016

Soupe au chorizo de Jamie Oliver

http://www.notparisienne.fr/recettes/entrees/soupes/soupe-au-chorizo-de-jamie-oliver/ Cette recette vient du livre de Jamie "Ministry of food" J'ai juste supprimé sans scrupule le céleri, parce que ça je ne supporte pas !! Pour 6 bols : 2 carottes 2 oignons...

Posté par maptitecuillere à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Chorizo, Carottes, Curry, Soupe, Patate douce, Chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2016

Terrine de pois chiche au cumin

150g de farine de pois chiche 500ml d'eau 2 carottes 1 ou 2 échalote 2 gousses d''ail 1 cm 1/2 de gingembre frais 1 cc de coriandre moulue 1 cc de cumin moulu 1/2 cc de piment fort moulu 1 cc de sel poivre Laver et râper les carottes. Emincer les échalotes....

Posté par maptitecuillere à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Echalote, Carottes, Pois chiches, Gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2016

Gratin de fruits de mer

pour 3-4 personnes : 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 200 g de champignons (frais c'est meilleur) 5 cs de vin blanc 1 cs de persil 1 cs de gruyère râpé 1 cs bombée de maïzena 1/2 litre de lait écrémé 10 g de...

Posté par maptitecuillere à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Oignon, Poisson, Vin blanc, Carottes, Lait, Crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2016

Korma vegetarien

http://www.uneplumedanslacuisine.com/2011/09/korma-vegetarien/ 1,5 cs d’huile 1 oignon 1 cc de gingembre frais râpé 4 gousses d’ail hachées 2 pommes de terre coupées en cubes 4 carottes coupées en rondelles 1 piment jalapeno frais, épépiné et émincé 4...

Posté par maptitecuillere à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Piment, Tomate, Carottes, Pommes de terre, Poivron, Coriandre, Gingembre, Crème fraiche, Petits pois, Inde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2016

Chicken pie

Le chicken pie va devenir un classique à la maions, au même titre que le gratin, la quiche, etc, qui ont le mérite de dissimuler les légumes et de planquer aussi des restes... on peut varier à l'envi les légumes impliqués. Mais l'estragon, e beurre, le...

Posté par maptitecuillere à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Vin blanc, Carottes, Poireaux, Citron, Poulet, Pâte, Crème fraiche, Estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>