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ma ptite cuillere
poivron
6 avril 2020

Gaspacho de Valérie !

10 cm de pain rassis ramolli dans de l'eau puis essoré + jus d'un citron + 1 gousse d'ail + 1 petit poivron vert : tout mixer Ajouter 5 tomates + 1/2 verre d'huile olive ou tournesol : tout mixer Rajouter d el'eau si nécessaire, et assaisonner de sel...
Posté par maptitecuillere à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Poivron,  Soupe

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21 février 2020

Terrine de légumes au parmesan

Une jolie terrine colorée et gouteuse pour une entrée légère.... La recette vient de là : http://www.lesdelicesdemarina.com/article-terrine-de-legumes-au-parmesan-119251636.html Pour 6 personnes : 3 œufs 30 cl de crème liquide 1 petite aubergine 2 tomates...
Posté par maptitecuillere à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Aubergine,  Courgette,  Poivron,  Parmesan,  Terrine

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25 mai 2018

Galantine de poulet au TM

Pour 12 tranches : Galantine de poulet : 150 g de poivrons, (50 G de chaque couleur) 2 suprêmes de poulets, (sans peau, en désossé et coupé en morceaux. 300 g) 2 cuisses de poulet, (sans os, et sans peau, coupées en morceaux. 300 g) 100 g de maïs doux...
Posté par maptitecuillere à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivron,  Maïs,  Poulet,  Thermomix

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23 février 2018

picadillo à la cubaine

Une bien belle recette qui fait voyager, trouvée sur le site d'Emile Henry ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 6 personnes : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 g de viande de bœuf maigre hachée 20cl de vin blanc 200 g de sauce...
Posté par maptitecuillere à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chorizo,  Viande,  Poivron,  Haricots,  Riz,  Banane

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1 mai 2017

Terrine de légumes parmesane Tupperware

Pour 10 personnes : 25 ml d’huile d’olive 450 g de julienne de légumes surgelés 1 poivron rouge 4 œufs 75 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Sel et poivre à volonté 1 pincée de piment d’Espelette Préchauffer...
Posté par maptitecuillere à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivron,  Parmesan,  Légumes,  Terrine

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27 décembre 2016

Poivrons farcis au chorizo ​​et aux amandes d'Ottolenghi

Pour 6 personnes : 3 cs d'huile d'olive 1 oignon pelé et haché grossièrement 250g de chorizo, coupé en dés de 1cm 1 piment vert, épépiné et haché en morceaux de 1cm 1 grosse gousse d'ail pelée et écrasée 1 cc de paprika fumé Sel et poivre 100 g de pain...
Posté par maptitecuillere à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chorizo,  Jambon sec,  Poivron,  Amande,  Chef,  Ottolenghi

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26 décembre 2016

Confiture de poivrons rouges et idée recette

1 kg de poivrons rouges 1 citron (non traité) 500 g de surcre additionné de pectine 4 pincées de filaments de safran poivre Eplucher, et peler, puis les couper en lamelles de 2 cm de large. Mettre les poivrons dans une grande sauteuse antiadhésive. Rincer...
Posté par maptitecuillere à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre,  Poivron,  Confiture

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22 décembre 2016

Ktipiti

- 2 poivrons rouges- feta- 2 yogourts grecs- huile d'olive- 1 gousse d'ail - paprika Faire cuire les poivrons au grill, retirer la peau, enlever les grains et couper en dés.Ecraser un peu de feta, melanger avec les yaourts grecs, les poivrons, l'ail,...
Posté par maptitecuillere à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Poivron,  Yaourth,  Légumes,  Feta

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9 novembre 2016

Poulet hawaïen

C'est une recette tupperware, je crois, qui, comme toujours est simple, rapide, et accessible. Parfait pour avoir un pti plat qui miojote gentiment et plus qu'à réchauffer au moment oppportun ! 400gr de filets de poulet 1 oignon 3 poivrons 1 cube de bouillon...
Posté par maptitecuillere à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignon,  Poivron,  Curry,  Poulet,  Ananas,  Exotique,  Express,  Ketchup,  Tupperware

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12 juillet 2016

Cocas espagnoles

http://cuisine-univers.over-blog.com/article-28914623.html La pâte : 400 g de farine 110 ml d'huile d'olive 130 ml d'eau (tout depend la qualite de farine) 10 g de sel 1/2 càc de paprika doux en poudre 1 pincée de sucre La garniture : 1 CS d'huile d'olive...
Posté par maptitecuillere à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignon,  Ail,  Tomate,  Poivron,  Thon

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