. Un flan très doux fait avec un yaourt, et un pot de yaourt, aussi... très simple et rapide à réaliser ! La croûte de sucre et cannelle évoque les crèmes brûlées ! Miam😋 Ingrédients : pour un moule de 22 cm 1 yaourt nature 2 œufs 2 pots de farine 4 pots...

Dans un bol, mélanger 120g de lait tiède avec 5g de levure. Laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, dans la cuve du robot, mélanger 300g de farine, 1 œuf, 35g de sucre, 50g crème fraîche, 1 pincée de sel. Ajouter la levure. Mixer 8 minutes. Laisser...

Recette, pour un gâteau de 6 personnes Appareil à gâteau nantais Sucre de canne 140 g Beurre de baratte 110 g Poudre d’amande Valencia 105 g Oeufs bio 3 oeufs moyens Farine de blé T55 35 g Sel de Guérande une pincée Rhum 15g Commencer par monter ensemble...