poulet - ma ptite cuillere

poulet

7 avril 2020

Pad thai poulet

400 g de nouilles de riz 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 botte de ciboulette 1 petit piment vert 1 botte de coriandre 1 botte de basilic thaï 250 g de tomates cerise 4 oeufs extra-frais 300 g de cuisses de poulet...

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Tags: Piment, Tomate, Poulet, Sauce soja, Pates, Soja, Exotique

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25 mai 2018

Galantine de poulet au TM

Pour 12 tranches : Galantine de poulet : 150 g de poivrons, (50 G de chaque couleur) 2 suprêmes de poulets, (sans peau, en désossé et coupé en morceaux. 300 g) 2 cuisses de poulet, (sans os, et sans peau, coupées en morceaux. 300 g) 100 g de maïs doux...

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Tags: Poivron, Maïs, Poulet, Thermomix

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29 mai 2017

gratin grec ww

Pour 4 personnes : 40 g Tomates séchées au soleil, sans huile 800 g Pommes de terre, nature 480 g Filet de poulet, cru 3 gousse(s) Ail 3 cc Romarin, (1 CS) 2 cuillère(s) Huile, olive, (CS) 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre 4 brin(s) Thym 90 g Feta, allégée...

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Tags: Tomate, Pommes de terre, Poulet, Feta

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28 décembre 2016

Boudin blanc maison

600 g de blancs de poulet crus 50 cl de lait 40 g de beurre 30 g de fécule de pomme de terre 1 carotte ½ poireau 2 gousses d’ail en chemise 2 œufs 6 cl de vin blanc 1 bouquet garni 15 g de sel Poivre Couper la carotte et le ½ poireau en brunoise. Réserver....

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Tags: Vin blanc, Poulet, Chef, Boudin

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26 décembre 2016

Poulet à la citronnelle et au lait de coco

4 blancs de poulet 400 ml lait de coco 2 bâtons de citronnelle 2 cac de concentré de tomate 1/2 cac de muscade 1 oignon 1/2 cac de piment de cayenne Eplucher et émincer l'oignon pour former des lamelles très fines. Couper le poulet en morceaux. Faire...

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Tags: Oignon, Viande, Poulet, Lait de coco, Exotique, Citronnelle

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12 novembre 2016

Cari poulet noix de cajou

J'adoooore les plats épices, parfumés, qui laissent leur empreinte dans la cuisine et tyoute la maison, voire q'un sent du dehotrs ! ce curry est tout doux subtil, et peut même ^passer auprès de papilles qui supportent mal le piment, puisqu'il n'y en...

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Tags: Curry, Gingembre, Poulet, Yaourth, Noix, Exotique

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9 novembre 2016

Poulet hawaïen

C'est une recette tupperware, je crois, qui, comme toujours est simple, rapide, et accessible. Parfait pour avoir un pti plat qui miojote gentiment et plus qu'à réchauffer au moment oppportun ! 400gr de filets de poulet 1 oignon 3 poivrons 1 cube de bouillon...

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Tags: Oignon, Poivron, Curry, Poulet, Ananas, Exotique, Express, Ketchup, Tupperware

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7 novembre 2016

poulet au vinaigre (recette tupperware)

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Tags: Creme fraiche, Vinaigre, Poulet, Moutarde, Tupperware

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16 juin 2016

Aiguillettes de poulet à la noix de coco

4 filets de poulet 1 grosse gousse d'aïl préssé 2 CS de jus citron 3 CS de jus d'orange 2 CS de rhum ambré 5 CS noix de coco séchée huile sel et poivre. Couper les filets de poulet en aiguillettes. Dans un saladier, mélanger l’aïl, les jus de citron et...

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Tags: Rhum, Noix de coco, Poulet, Jus d'orange

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26 avril 2016

Poulet au vinaigre

Mon goût pour le vnaigre n'égale que celui pour les épices.... autant dire que j'exulte devant un pulet au vinaigre ! C'est une recette tupperware, dont je garde un souvenir extraordinaire !! Souvenir d'enfance qui embaumait la maison... 1, 500 kg de...

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Tags: Vinaigre, Tomate, Poulet, Moutarde, Crème fraiche

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