pates - ma ptite cuillere

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15 octobre 2023

Pâtes à l'ail

Spaghetti à l’ail di mio cuore de Mahéva Angelmann, La Bonne Mère, MarseilleIngrédients pour 4 personnes400 g de spaghetti4 gousses d’ail (6 si vous aimez l’ail)1⁄2 bouquet de persil plat2 pincées de piment italien ou d’Espelette6 cuil. à soupe d’huile...

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Tags: Ail, Chef, Pâtes

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2 novembre 2022

Gratin de courge butternut et mini macaronis

https://www.julieandrieu.com/recettes/gratin-de-courge-butternut-et-mini-macaronis Ingrédients Pour 4 personnes 225 g de pâtes courtes (ici mezze maniche) ½ courge butternut (environ 700 g) 1 oignon 90 g de comté 24 mois râpé 50 g de parmesan râpé 10...

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Tags: Courge, Pâtes

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16 décembre 2021

Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse aux champignons

Une très bon recette depêtes, qui change de la bolo ou de la carbo. Ave un petit goût de soja en plus qui surprend ! La source rest là : https://www.auxdelicesdupalais.net/spaghetti-aux-crevettes-sauce-cremeuse-aux-champignons.html Ingrédients : (pour...

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Tags: Champignon, Creme fraiche, Pates, Crevettes

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7 avril 2020

Pad thai poulet

400 g de nouilles de riz 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 botte de ciboulette 1 petit piment vert 1 botte de coriandre 1 botte de basilic thaï 250 g de tomates cerise 4 oeufs extra-frais 300 g de cuisses de poulet...

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Tags: Piment, Tomate, Poulet, Sauce soja, Pates, Soja, Exotique

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24 juin 2016

Tarte aux fruits super rapide !

1 pâte feuilletée 1 boite (397 gr) de lait concentré sucré 3 oeufs 1 boite (1kg) de fruits au sirop, au choix Préchauffer le four à 210°c. Déposer la pâte dans un moule à tarte. Y mettre les fruits sans le sirop.Aujourd'hui j'avais sous la main une boite...

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Tags: Oeuf, Dessert, Fruits, Pates, Lait concentré

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11 mars 2016

Pie à la patate douce et au chorizo

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 100 g de carottes épluchées en des 1 kg de patate douce épluchée en dés 200 g de petits pois 3 oignons pelés et émincés 30 g de beurre 1/2 cc. de curry 150 g de chorizo 3 œufs Sel, poivre Préchauffer le four à 180°c....

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Tags: Oignon, Chorizo, Pates

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22 mars 2015

Le VRAI mac and cheese

La vraie recette vient de là : http://www.cuisineamericaine-cultureusa.com/mac-cheese-la-recette-americaine-du-gratin-de-macaronis-au-fromage/ Pour un grand plat à lasagnes : 500g de macaronis 350 grammes de cheddar râpé ou de cantal 100 grammes de beurre...

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Tags: Fromage, Chapelure, Crème fraiche, Pates

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