Certainement la recette la plus simple au monde!!!! Dans une casserole, peser 250 grs d’eau (ou du lait de vache, d’amande etc) avec 250 grs de chocolat noir (un bon chocolat du % de cacao que vous souhaitez). Portez à ébullition 1 mn en mélangeant avec...

Pour 4 tortillas : 200 g farine 15cl d’eau bouillante 2 pincées de sel 2 cs huile d’olive Mélanger la farine, avec le sel et l’huile. Ajouter l’eau bouillante progressivement Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule homogène Laisser reposer 30 minutes minimum....

Pour 2 baguettes : 375g farine (T45 pour du pain blanc, T55 pour du pain de type tradition) 230-235g d’eau tiède 7g levure fraîche (ou ¼ sachet levure sèche) ½ cuillère à café bombée de sel Mettre l’eau tiède dans un saladier et y diluer la levure. Ajouter...