INGREDIENTS : P/4 à 6 pers. 1 grosse tête de chou-fleur, parée et coupée fleurs (poids net 700 gr) 2 cuillères à café de curry doux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel. Poivre noir 100 gr de beurre doux 75 gr de farine 675 ml de lait entier 2 gousses...