Croustillants au chocolat

Super bon et très rapide : la source est là : http://annellenor.canalblog.com/archives/2007/06/19/5313493.html

Pour une trentaine de croustillants :

• 1 tablette de Pralinoise
• 60 g de Gavottes
  
• 30 g de noisettes
• 30 g d'amandes

Allumer le four à 180°C (th 6).
Y faire griller les amandes et noisettes pendant 10 min environ : surveiller ! Puis laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser tiédir.
Réduire les gavottes en miettes.
Hacher les noisettes et amandes refroidies.
Bien mélanger le chocolat, les fruits secs hachés et les miettes de Gavottes.
Garnir les minis moules choisis (en silicone, c'est mieux pour le démoulage).
Laisser refroidir. Quand il fait chaud... mettre au frais.
Démouler pour déguster !