Tarte fine tomates pistou roquette de Michalak

Étalez votre pâte feuilletée, réalisez une bordure, étalez une cuillère à soupe de moutarde, et saupoudrez de pain grillé séché.

Rangez vos tomates cerises, arrosez d’huile d’olive, sel et poivre puis cuire 45 mn à 170 degrés.

Dressez de la brousse de brebis au centre, arrosez la tarte de pistou et ajouter la salade de roquette.