Confiture poires chocolat

Ingrédients pour 2 grands pots :

• 1kg de poires bien mûres
• 700grs de sucre pour confitures
• 200grs de chocolat au lait
• 2 cuillères à soupe de mélange pour pain d'épices (acheté tout fait)
• 1 grand verre d'eau

Préparation :

Eplucher les poires, ôter les pépins,  les couper en dés et les mettre dans une marmite 

Ajouter le sucre, le mélange d'épices. 

Ajouter le chocolat au lait en carrés.

Puis, faire chauffer à feu doux pendant 45 minutes tout en brassant de temps à autres pour ne pas que ça accroche au fond

Quand la confiture est prête, la mixer légèrement puis, la verser en pots.

Fermer, retourner les contenants et laisser refroidir avant de les retourner