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ma ptite cuillere
fromage
18 mars 2014

Tarte tomates moutarde

Hier y'avait plus grand chose de dispo et pas beaucoup de temps dispo non plus pour faire à manger en rentrant du boulot... Alors j'ai fait du classique... Un classique toujours aussi bon et qui a le mérite d'utiliser des fonds de frigo... La moutarde...
Posté par maptitecuillere à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fromage,  Moutarde

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14 décembre 2013

Cheese cake halloween à la bergamote

Cheese cake halloween à la bergamote
Posté par maptitecuillere à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Beurre,  Sucre,  Gateau,  Speculoos,  Biscuit,  Dessert

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14 décembre 2013

Cheese cake aux fraises

Cheese cake aux fraises
Posté par maptitecuillere à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Beurre,  Sucre,  Gateau,  Speculoos,  Dessert,  fraise

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10 décembre 2013

Aligot rouergat

Pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre 3 gousses d’ail 1 verre de lait 450 g de tomme fraîche du cantal 100 g crème fraîche Poivre (sel si besoin, mais le fromage est déjà fort salé) Faire cuire les pommes de terre pendant 30 minutes dans l’eau, puis...
Posté par maptitecuillere à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Fromage,  Lait,  Tome,  Crème fraiche

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6 décembre 2013

Gnocchis à la romaine

pour 4 à 6 mangeurs : 100g semoule fine (floraline) 40 cl lait 40g gruyère râpé 2 oeufs 20g beurre sel muscade Attention : à faire la veille ! Faire bouillir le lait, y verser la semoule et faire cuire à feu moyen. Tourner pour que la semoule, en, cuisant,...
Posté par maptitecuillere à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Gruyère,  Muscade,  Fromage,  Lait,  Beurre,  Semoule

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6 décembre 2013

Cannelés au chorizo

Cannelés au chorizo
Je ne sais plus où j'avais trouvé cette recette, mais elle a eu un grand succès à chaque fois ! Bien pratique pour un apéro dinatoire... Pour une plaque de cannelés, il faut : 100g chorizo 100g fromage râpé, au choix 100g farine 60g beurre salé 1 oeuf...
Posté par maptitecuillere à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chorizo,  Fromage,  Apero

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