Pate de vanille !!

Cette idée géniale vient d'ici !

http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2015/09/pate-de-vanille-maison.html

Grosse consommatrice de vanille, je ne sais pas toujuiors quoi faire des gousses qui restent, et une fois que j'ai rempli avec les gousses vides : la bouteille de rhum, la fiole d'huile d'olive, et le pot de sucre blanc, eh bien... je n'ai plus trop d'idées...

Alors cette possibilité d'en faire une pâte à tartiner, c'est parfait ! comment n'y ais-je pas pensé avant ??!!

Et puis ça peut faire un super petit cadeau "home made" !

Pour un petit pot :

• 8 gousses de vanilles fendues et fraîchement utilisées
• 50g miel neutre (acacia)
• 50g de beurre
• 1cc et demi de rhum vieux

Couper les gousses de vanille en morceaux d'environ 1 à 2 cm de long. Mélanger les différents ingrédients.

Mixer le tout jusqu'à une consistance homogène. Réserver au frigo deux semaines maximum.