basilic - ma ptite cuillere

basilic

30 janvier 2017

Millefeuille tomates basilic

http://www.marabout-cote-cuisine.com/recettes/millefeuilles-tomates-mascarpone-basilic Ingrédients : 1 pâte feuilletée le zeste d’un citron 2 tomates mondées, épépinées et coupées en petits cubes LA MOUSSE DE TOMATE : 400 g de tomates coupées en cubes,...

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Tags: Tomate, Mascarpone, Basilic

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8 juin 2016

Tomates farcies jambon mozzarella

4 grosses tomates grappe de Provence 250 gr de mozzarella (2 boules) 1 gousse d’ail 2 tranches de jambon une dizaine de feuilles de basilic quelques brins de persil huile d'olive chapelure 4 cc de parmesan Sel Poivre Piment de Cayenne Préchauffer le four...

Posté par maptitecuillere à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Parmesan, Jambon, Basilic, Mozzarella

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19 mars 2016

Crumble de légumes à l italienne

http://www.piratageculinaire.com/2016/01/crumble-italien.html pour la garniture : 2 grosses boîtes de tomates concassées 3 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poignée de feuilles de basilic frais 3 brins de thym frais...

Posté par maptitecuillere à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Aubergine, Huile d'olive, Farine, Parmesan, Thym, Basilic, Mozzarella

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28 décembre 2015

Brandade à la provençale

source : http://recettes-minceur.maigrir2000.com/recette-brandade-provencale-de-cabillaud,309.htm 1 grosse boîte de tomates pelées, 12 cc. de moutarde 4 gousses d'ail 1 cs de farine 3 cs de lait 55 g de polenta crue (fine), 500 g de cabillaud (darne ou...

Posté par maptitecuillere à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Poisson, Ail, Tomate, Semoule, Polenta, Basilic

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17 août 2015

Poêlée de courgettes, pois chiches et chorizo

1 boite de pois chiches 2 courgettes 3 tomates ou une boîte de tomates épluchées 1 petite échalote 50 gr de chorizo 1 cc de feuilles de coriandre ciselée basilic Laver et sécher les courgettes. Les couper en petits dés. Faire chauffer un peu d’huile d’olive...

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Tags: Chorizo, Tomate, Pois chiches, Courgette, Coriandre, Basilic

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9 avril 2015

Terrine de légumes d'été au chèvre doux

http://www.odelices.com/images/recettes/terrine-aux-legumes-d-ete-chevre-et-pesto-de-tomates-confites.jpg Pour 6 à 8 personnes : 2 poivrons 3 courgettes 1 aubergine 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux) 1 bouquet de basilic sel,...

Posté par maptitecuillere à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Aubergine, Courgette, Poivron, Parmesan, Chèvre, Basilic

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