tarte - ma ptite cuillere

tarte

13 janvier 2017

Tarte impossible au sucre

2 oeufs 360 g de cassonade 500 ml de lait 60 g de farine 60 g de margarine ou beurre Déposer tous les ingrédients au mélangeur et mélanger pendant 30 secondes. Verser dans un moule de 20 cm de diamètre. Cuire à 180 C pendant 40 à 50 minutes. Réfrigérer...

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Tags: Sucre, Tarte

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27 décembre 2016

Tarte aux champignons d'Ottolenghi

une pâte feuilletée toute prête Pour la divine crème aux champignons : 5g de cèpes séchés, hydratés pendant 1h30 dans 100g d'eau de source bouillante 1 cs d'huile d'olive 125g de poireau émincé 130g de mélange de champignons émincés 70g de champignons...

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Tags: Champignon, Poireaux, Tarte, Aneth, Estragon, Chef, Ottolenghi

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20 juillet 2016

Tarte aux citrons de Menton

Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre mou 1 œuf 50 de sucre glace 2.5g de levure chimique Pour la crème citron : 2 zestes de citron de menton râpés 75 g de jus de citron 85 g de beurre mou 2 oeufs 120 g de sucre Préparer la pâte : Mélanger la farine,...

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Tags: Citron, Sucre, Tarte, Dessert

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28 juin 2016

Tarte façon flan coco

Une bonne tarte rapide, facile, et fraîche... A penser à préparer la veille pour le lendemain, ou le matin pour le soir... 1 pâte feuilletée 600 ml de lait entier 90g de sucre 50g de maizena 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 40g de noix...

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Tags: Oeuf, Lait, Noix de coco, Tarte, Dessert, Crème fraiche

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16 décembre 2015

Tatin de tomates balsamique

source :http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2009/08/07/14563422.html Pour une tarte standard dans un moule à manqué : 1 pâte feuilletée 6 tomates moyennes 50 g de beurre 2 cs d’huile d’olive 3 cs de vinaigre balsamique 1 cs de sucre poivre Préchauffer...

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Tags: Vinaigre, Tomate, Tarte

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30 avril 2015

Galette express caramel amandes, comme une nougatine

Pour une galette de la taille d'un plat à tarte : 100g sucre 100g beurre 1 cs crème fraîche 1 cs miel 1 sachet d'amandes effilées 1 pâte sablée Etaler la pâte dans le moule, et la faire cuire à blanc 15 minutes. Pendant ce temps là, mélanger dans une...

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Tags: Beurre, Sucre, Amande, Tarte, Miel, Dessert, Crème fraiche, Express

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14 septembre 2014

Tarte au fromage blanc fruits confits (de mamie)

Une recette super facile, avec peu d'ingredients, et qui permet d'ecouler un reste de fromage blanc.... Pour une tarte : 1 pate feuilletee 500g de fromage blanc 150g de sucre 4 oeufs Vanille, ou rhum, ou cannelle, ou autre.... Fruits confits, petits raisins...

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Tags: Oeuf, Sucre, Tarte, Dessert, Fromage blanc

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4 septembre 2014

Tarte au flan

THE tarte au flan, classique du genre, pratique pour un dessert assez léger malgré tout ! On peut l'aromatiser avec du rhum, de la noix de coco, des raisins, du citron, de l'amande, ou tout ce qu'on veut ! Pour 8 à 12 personnes : 4 oeufs 100 gr de Maïzena...

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Tags: Oeuf, Lait, Sucre, Vanille, Tarte, Dessert

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17 décembre 2013

Tarte Tatin (Philippe Conticcini)

J'adooore la tarte tatin ! En plus d'être super facile à faire, c'est quand même hyper bon ! les pommes fondantes et l'écrin de caramel autour, la pâte feuilletée croustillante .. miam ! Là, en farfouillant sur le net, j'ai trouvé cette recette d'un hgrand...

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Tags: Beurre, Sucre, Caramel, Tarte, Poire, Chef, Conticcini

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14 décembre 2013

Tarte aux pommes rustique

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Tags: Sucre, Amande, Tarte, Raisins secs, Fruits confits, Dessert

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