gruyere - ma ptite cuillere

gruyere

28 février 2016

Galettes carottes fromage

Pour une douzaine de galettes environ 3 oeufs 10cl de crème liquide 50g de farine 250g de carottes râpées 100g de gruyère râpé Fouetter les oeufs avec la crème liquide. Ajouter la farine puis les carottes râpées et le gruyère. Saler et poivrer. Laisser...

Posté par maptitecuillere à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Carottes, Gruyère, Farine, Crème fraiche

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2 février 2016

Mini muffins de pâtes

Pour 6 personnes : 250g de petites pâtes 3 gros oeufs 60g de fromage rapé 250mL de lait 200g de dés de jambon Poivre Faites cuire vos pâtes (ou prenez un reste déjà cuit) Faites préchauffer le four à 200°C (Th 6/7) Dans un petit saladier, mélangez les...

Posté par maptitecuillere à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gruyère, Fromage, Lait, Pâte, Jambon

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18 janvier 2016

Gateau de pommes de terre et oignons

Ingrédients: pour 4 personnes 3 gros oignons (environ 500g) 20g de beurre à 41% de matière grasse 800g de pommes de terre Bintje ( environ 700g épluchées) 40g de beurre fondu à 41% de matière grasse 100g de gruyère rapé allégé 2 petits oeufs Sel et poivre...

Posté par maptitecuillere à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Oignon, Pommes de terre, Gruyère, Beurre

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22 mai 2015

Craquelés salés jambon gruyère

En voilà une super idée, qui vient de là : http://lacuisinedemelanie.over-blog.com/2015/05/craqueles-sales.html Après les craquelés sucrés, au chocolat, au citron, aux amandes, et j'en passe, voici les craqulés salés ! Pour environ 60 biscuits : 100 g...

Posté par maptitecuillere à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Gruyère, Farine, Beurre, Paprika, Jambon

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12 janvier 2015

gratin de poireaux (light...)

Cette recette vient d'ici : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-poireaux-au-gruyere-allege.html On peut aussi l'adapter en ajoutant du jambon ou du saumon, ou autre... Pour 4 personnes : 3 poireaux 90 ml de bouillon...

Posté par maptitecuillere à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Gruyère, Fromage, Chapelure, Parmesan

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31 octobre 2014

Gratin de chou-fleur léger comme un soufflé...

pour 4 personnes : - 600 g de choux fleur frais ou surgelé - 200 g de fromage blanc (pour moi 0%) - 2 oeufs - 40 g de gruyère - Sel, poivre, muscade (ou autres épices...) Préchauffer le four à 180°c. Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou au micro-ondes....

Posté par maptitecuillere à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Gruyère, Fromage blanc, Chou-fleur

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15 avril 2014

Bouchons au thon

J'ai piqué cette recette sur ce site là : http://ottoki.fr/?p=2811 Super facile, rapide, et très bon ! Faut pas lésiner sur le fromage, c'est ce qui donne le côté fondant... Pour 20 mini-bouchons : 180 g de thon au naturel égoutté50 g de concentré de...

Posté par maptitecuillere à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Oignon, Tomate, Gruyère, Thon

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8 avril 2014

Quiche sans pâte

Classique mais toujours aussi bonne, et les enfants n'en laissent pas une miette... Pour un plat à tarte, il faut : - 3 oeufs, - 500ml de lait, - 100g de farine, - 100g de gruyère rapé, - poivre, muscade - 200g de lardons ou bacon, ou jambon, ou ce qu'on...

Posté par maptitecuillere à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lardon, Gruyère, Lait

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12 décembre 2013

Hot dogs de courgettes

Pour 4 personnes : 4 courgettes 8 knackies Moutarde Ketchup Gruyère râpé Sel poivre Couper les courgettes en 2 et éliminer les graines à l’intérieur. Saler et poivrer. Les cuire à la vapeur environ 10 min. Préchauffer le four à 210°c. Tartiner les courgettes...

Posté par maptitecuillere à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Gruyère, Viande, Saucisse

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10 décembre 2013

Gratin dauphinois familial

Pour 6 personnes environ : Pommes de terre (assez pour remplir le plat) 2-3 gousses d’ail Sel poivre muscade Gruyère râpé 1 boîte de lait concentré, (ou crème fraîche + lait) Préchauffer le four à 150°c Eplucher les pommes de terre et les émincer finement...

Posté par maptitecuillere à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Pommes de terre, Gruyère, Crème fraiche

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