olive - ma ptite cuillere

olive

16 mars 2021

Pain à la mozzarella (Michalak)

4 cs capres en saumure 500 g farine 1 sachet de levure (7 g) huile d'olive 250 g olives vertes origan ou thym frais (60g si possible avec les fleurs) 60 g parmesan 2 cs vinaigre de vin blanc huile d'olives 2 boules de mozzarella (2 fois 125 g ) 200 g...

Posté par maptitecuillere à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive, Pain, Mozzarella, Michalak

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2017

Confiture d'olives noires et vertes

Avec des olives noires : http://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-d-olive-noires-vanille-et-gingembre_41091.aspx pour 6 pots : 500 g d'olives noires à la grecques "natures" 500 g de cassonade 2 verres d'eau 3 ou 4 lamelles de gingembre confit...

Posté par maptitecuillere à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive, Confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2016

Cake au saumon de Nicolas Bernarde

Décidément ce blog est une mine d'OR ! Voilà encore une recette géniale, de chef, mais accessible à mes capacités de cuisine... http://www.cestmafournee.com/2016/11/la-cake-au-saumon-de-nicolas-bernarde.html Pour l'appareil à cake : 250g de farine type...

Posté par maptitecuillere à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Gruyère, Citron, Olive, Saumon, Chef, Bernarde, Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2016

Tapenade

100 g d’olives dénoyautées 5 filets d’anchois à l’huile 8 petites câpres le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 cs d’huile d’olive Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Mixer. Voilà !

Posté par maptitecuillere à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, Olive, Anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2016

Thoïonnade

300 g de miettes de thon à l'huile 2 cas de câpres ou cornichons 10 olives noires 1 oignon blanc ou échalote 1 bouquet de cerfeuil ou persil 1 cac de jus de citron 2/3 cs d'huile d'olive sel 1/2 cc de poivre 2 gousses d'ail Mixer l'oignon, le cerfeuil,...

Posté par maptitecuillere à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive, Cornichons, Thon, Tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2016

Lentilles corail à la provençale

250 g de lentilles corail 10 tranches fines de bacon 2 oignons rouges 150 g de tomates cerise fraîches 1 petite boite de tomate pelées 2 cs de moutarde Olives coupées en rondelles Ail sel, poivre Découper vos oignons rouges en rondelles finesDans une...

Posté par maptitecuillere à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Tomate, Jambon sec, Olive, Lentilles, Moutarde, Bacon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2015

Tapenade verte

Pendant tres tres longtemps j'ai eu horreur des olives ! Mais depuis que j'ai grandis lol ça peut aller ! Étonnant non ? Pour 4 à 6 personnes : 160g d'olives vertes 40g d'anchois 40g de câpres 5 c. à soupe d'huile d'olive un peu de thym 1 gousse d'ail...

Posté par maptitecuillere à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, câpres, Huile d'olive, Olive, Thym, Anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2015

Pissaladiere avec la vraie pâte à l'huile d olives

Pour une grande tourtière de 35 cm de diamètre : GARNITURE : 1kg d'oignons paille huile d'olive quelques branches de thym 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail sel poivre 4 anchois au sel (soit 8 filets) une dizaine d'olives de Nice 2 cuill. à soupe de...

Posté par maptitecuillere à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Huile d'olive, Lait, Farine, Levure, Olive, Thym, Anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2013

Lamelles de boeuf aux poivrons

Quand on n'a pas de temps, il faut bien avoir des idées. Alors, découper des poivrons et du steack en lamelles, ça va c'est pas compliqué et ça va vite. Bref, idéal pour un ptit plat vite fait, bien fait, économique. Seul petit bémol, si c'en est un,...

Posté par maptitecuillere à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Viande, Olive, Boeuf, Poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2013

Sauté de veau de Lisbonne

Un jour dans mon supermarché habituel il y avait des petites fiches culinaires qui traînaient, négligemment posées au dessus du rayon. Bonne idée pour tous ceux qui vont faire leurs courses en cherchant l'idée géniale de "qu'est ce que je vais bien pouvoir...

Posté par maptitecuillere à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Ail, Chorizo, Pommes de terre, Viande, Olive, Porto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote