29 décembre 2023
Fricassée de chou boucané
fricassée de chou au boucané : 1 chou blanc. 800 g de boucané ou de lard paysan fumé en métropole. 2 tomates. 2 petits oignons. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 3 piments oiseau (Facultatif) 1 branche de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-poivre...