creme fraiche - ma ptite cuillere

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creme fraiche

7 novembre 2016

poulet au vinaigre (recette tupperware)

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Tags: Creme fraiche, Vinaigre, Poulet, Moutarde, Tupperware

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23 octobre 2016

Crème à la réglisse

3 jaunes d’œufs 30 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait 1 rouleau de réglisse (bonbon) 100 g de sucre semoule bonbons à la réglisse pour le décor Verser la crème et le lait dans une casserole, puis ajouter le rouleau de réglisse coupé en petits morceaux....

Posté par maptitecuillere à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Sucre, Dessert, Crème fraiche, Réglisse

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2 août 2016

fougasse rapide (sans temps de pousse !)

Pour la pâte : 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 1 filet d’huile d’olive 10 à 15 cl d’eau tiède 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 grosse poignée de lardons de poulet 250g de...

Posté par maptitecuillere à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Lardon, Fromage, Farine, Levure

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25 juillet 2016

Glace à la noix de coco

Pour environ 3/4 de litre de crème glacée : 400 ml de lait de coco 20 clde crème liquide 100 g de sucre 2 jaunes d’œufs Faire chauffer le lait de coco et la crème, en évitant l’ébullition. Fouetter le sucre et les jaunes. Verser le mélange lait/crème...

Posté par maptitecuillere à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Oeuf, Sucre, Noix de coco, Glace

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29 juin 2016

Tarte aux carambars

Pour 6 gourmands : 1 pâte sablée toute prête 350g de carambars 3 œufs 40 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire à blanc 20 min. Faire fondre les carambars à...

Posté par maptitecuillere à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Oeuf, Caramel, Dessert

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28 juin 2016

Tarte façon flan coco

Une bonne tarte rapide, facile, et fraîche... A penser à préparer la veille pour le lendemain, ou le matin pour le soir... 1 pâte feuilletée 600 ml de lait entier 90g de sucre 50g de maizena 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 40g de noix...

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Tags: Oeuf, Lait, Noix de coco, Tarte, Dessert, Crème fraiche

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24 juin 2016

Tarte à la vergeoise (et pas tarte au chuque !)

Pate sablée : 220 g farine 80 g sucre 30 g poudre d'amandes 125g beurre salé 1 jaune d'oeuf Garniture : 260 g vergeoise brune 20 cl crème fraîche épaisse 6 cl lait 60g beurre 40 g maïzena 1 oeuf Préparer la pâte sablée : Dans le bol du robot : mélanger...

Posté par maptitecuillere à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Dessert, Maïzena, Nord

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23 juin 2016

Baba au café amaretto

Pour 4 personnes Baba : 250 g de farine 8 g de sel 20 g de sucre semoule 15 g de levure boulangère 5 œufs 90 g de beurre pommade Sirop d’imbibage : 80 cl d’eau 25 g de café soluble 200 g de sucre semoule 3 cl d’amaretto Chantilly amaretto : 8 cl + 8 cl...

Posté par maptitecuillere à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Oeuf, Farine, Sucre, Amande, Café, Dessert

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1 juin 2016

Mousse de crevette

Cette recette vient d'ici : http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-mousse-de-crevettes-en-dome-50285708.html Facile, rapide, et délicieuse (enfin, à condition d'aimer les crevettes..). C'st une recette parafait pour une entrée ou pour un soir accopgané...

Posté par maptitecuillere à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Creme fraiche, Oeuf, Crevette, Ciboulette

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26 avril 2016

Flan au citron

Encore une recette tupperware, mais cette fois-ci un dessetr au arfum de citon, faciel et rapide, comme souvent ! 4 oeufs jaunes et blancs séparés 200 ml de sucre en poudre 500 g de fromage blanc à 40% de MG 25 ml de crème fraîche 1 cc de vanille en poudre...

Posté par maptitecuillere à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Citron, Sucre, Vanille, Fromage blanc, Crème fraiche

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