oeuf - ma ptite cuillere

oeuf

4 février 2016

Syrniki , petites crêpes épaisses russes au fromage blanc

pour 4 personnes, ou 12 syrniki 500 gr de fromage blanc épais égoutté 4 heures , ou de cottage cheese, ou de fjord 2 cuil à café de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuil à soupe de farine (plus 3 cuil pour réaliser les syrnikis) 3 à 4 cuil à soupe d'huile Confiture...

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Tags: Oeuf, Farine, Sucre, Confiture, Fromage blanc

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30 janvier 2016

Terrine thon ultra facile

http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/article-34137375.html 400gr de thon naturel 3 oeufs 50 cl de crème fraiche 1 petite boite de macédoine 2 càs de chapelure sel ciboulette Battre les oeufs et incorporez soigeneusement la crème fraiche jusqu'à obtenir...

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Tags: Oeuf, Chapelure, Thon, Crème fraiche, Macédoine

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18 janvier 2016

Gateau de pommes de terre et oignons

Ingrédients: pour 4 personnes 3 gros oignons (environ 500g) 20g de beurre à 41% de matière grasse 800g de pommes de terre Bintje ( environ 700g épluchées) 40g de beurre fondu à 41% de matière grasse 100g de gruyère rapé allégé 2 petits oeufs Sel et poivre...

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Tags: Oeuf, Oignon, Pommes de terre, Gruyère, Beurre

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14 janvier 2016

Croquettes de poireaux feta et chorizo

source : http://www.altergusto.fr/2012/04/12/croquettes-poireaux-feta-chorizo/ Pour une dizaine de petites croquettes : 150 g poireaux cuits 150 g feta, ou de mozza, ou de fromage... 30 g chorizo 1 œuf 20 g maïzena Cuire les poireaux coupés en morceaux...

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Tags: Oeuf, Chorizo, Poireaux, Mozzarella, Feta

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9 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane (recette de Lignac)

On n'y coupe pas, voilà le nouvel an, et pour faire passer cette année nouvelle, cette année de plus qui j'espère ne nous fera pas regretter 2015, rien de tel qu'une bonne galette qui embaume toute la maison !! Une vraie galette, celle avec la vraie frangipane,...

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Tags: Oeuf, Lait, Beurre, Sucre, Rhum, Amande

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6 janvier 2016

Gâteau fruit orange

La recette vient d ici :http://sandrakavital.blogspot.fr/2007/03/le-fabuleux-gateau-orange-amandes.html On peut la combiner a du citron , du pamplemousse,... pour un moule de 24 cm: 2 grosses oranges à jus 6 oeufs 250g amandes en poudre 250g sucre 1 cc...

Posté par maptitecuillere à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Levure, Sucre, Orange, Amande

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6 janvier 2016

Flan sans pâte cremeux

Alors là, c'est je trouve la recette la plus rapide de l'Ouest ! Un flan sans pâte, donc plus léger ;) , rapide, efficace, et savoureux surtout avec du lait entier... Bien pratique du moment qu'on a pensé à le faire la veille, pour qu'il puisse se reposer,...

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Tags: Oeuf, Lait, Sucre, Vanille, Crème fraiche, Maïzena

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28 décembre 2015

Pain d'aubergine

750 g d’aubergines 3 œufs 1 cs de farine 1 gousse d’ail 1 oignon persil 1 cc d'herbes de Provence, 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Epluchez et coupez les aubergines en cubes. - Faites-les cuire à la vapeur 15 à 20 min puis écrasez-les à la fourchette...

Posté par maptitecuillere à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Oignon, Ail, Aubergine, Farine

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28 décembre 2015

Aubergines soufflées

4 aubergines 1 oignon 1/2 c. à s. d'huile d'olive 1 cs bombée de farine 20 cl de lait 2 oeufs 2 cs de parmesan râpé 1 cc de 4 épices sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Faire cuire...

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Tags: Oeuf, Aubergine, Lait, Parmesan

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21 décembre 2015

Mystère glacé

Pour 1 moule à cake standard : 4 oeufs 20cl de crème liquide caramel au beurre salé (fait maison c'est meilleur !) pralin en grains 60g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 2 grosses meringues Fouettez les jaunes d'oeuf avec 30g de...

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Tags: Oeuf, Sucre, Vanille, Dessert, Praliné, Crème fraiche

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