ma ptite cuillere

26 avril 2016

Poulet à la bière

Encorer une recette tupperware, à faire au four pour gagner du temps... Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 600 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 200 gr de poireaux 4 cs de moutarde 500 ml de bière 1 feuille de laurier 2 brins de thym 1 cc fond...

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Tags: Oignon, Poireaux, Pommes de terre, Poulet, Bière, Moutarde

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26 avril 2016

Gratin coulonnais (ou gratin de pommes de terre aux harengs)

C'est eun recette tupperware, faile, rapide, efficace, bref parfaite pour laisser le foutr travailler à notre place quznd on a autre chose à faire... J'ai juste ajouté un peu d'aneth, ou peut aussi mettre qq brins de ciboulette. Ne pas saler, le poisson...

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Tags: Pommes de terre, Gruyère, Crème fraiche, Hareng

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26 avril 2016

Terrine de volaille

C'est une recette tupperware, comme souvent facile à faire et pratique pour les grandes tablées. 1 kg de blanc de volaille en escalopes fines 1 kg de chair à saucisse 1 oignon râpé 1 oeuf battu. 2 branches de persil hachées 50 ml de cognac + 2 cs (30...

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Tags: Cognac, Viande, Poulet, Lard, Terrine

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25 avril 2016

Riz espagnol aux pois chiches et aux raisins

Une recette de riz qui change un peu , et qui s'accompagne de gousses d'ail cuites fondantes, un parfum extra ! Attention : Il faut pour cette recette un grand plat, de type cocotte, allant à la fois au feu et au four pour la cuisson. La source est ici...

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Tags: Ail, Piment, Tomate, Pois chiches, Riz, Raisins secs

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23 avril 2016

Manqué au pralin

La source est là : http://www.odelices.com/recette/le-manque-gateau-au-pralin-r4552/ pour un gateau standard : 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de beurre 1/2 cc poudre de vanille 80 g de farine 60 g de pralin sucre glace Dans un saladier, mélangez les jaunes...

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Tags: Dessert, noisette, Praliné

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23 avril 2016

Congolais 2 ingrédients !

Alors ça c'est bien la recette de ptit gateau la plus simple que je connaisse !! 2 ingrédients à mélanger, et hop, on fait des bouklettes et zouh au four ! plus simple, je ne vois pas. une pomme peut-être ? La source est là : http://www.recettesfamillenombreuse.com/2016/01/congolais-2-ingredients-seulement.html...

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Tags: Noix de coco, Biscuit, Lait concentré, Feignasse

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19 avril 2016

Pancakes salés de Jamie

C'ets une recette de Jamie Oliver, que jk'ai trouve ici :http://www.beaualalouche.com/archives/2011/04/10/20858205.html Autant dire que ça ne peut pas être mauvais, ni raté lol Pour 8 pancakes : Pour la pâte : 450g de farine 225mL d’eau 4 csd’huile d’olive...

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19 avril 2016

Baguettes sans petrissage !

http://www.recettes-economiques.com/recettes/baguettes-sans-petrissage/ C est une recette géniale ! 5 minutes de préparation, 3 minutes de façonnage, et 30 minutes de cuisson... faut juste être un peu patient entre deux étapes, et avoir de la place pour...

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Tags: Farine, Levure, Pain, Boulange, Feignasse

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8 avril 2016

Nems

Pour 12 nems : 12 grosses galettes de riz250 gr de filet de porc1 carotte1 boite de chair de crabe (180 g)50 gr de vermicelles de rizQuelques champignons noirs déshydratés1 oignon1 cuillère à café de maizena1 cuillère à soupe de sauce soja1 oeuf Coriandre...

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7 avril 2016

Gateau 5-4-3-2-1

C'est une recette tupperware, très facile et rapide comme souvent... Et en plus on peut parfumer ce gateau avec n'importe quel fruit, ce qui permet d'improviser le gouter... Pour un gâteau de 22 cm : 5 c à s bombées de farine 4 c à s de sucre en poudre...

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Tags: Lait, Dessert, Pommes, Fruits, Rapide

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