ma ptite cuillere

9 décembre 2017

Pastador maison !!

J'ai retrouvé sur ce blog : http://ondinecheznanou.blogspot.fr/2010/01/ffffgfgfjjjjhjjjkjkkkkkjkjkjjkjjkjjkjkj.html le recette du Pastador ! la vrai pate à tartiner au chocoalt qui a du gout, et pas trop d'huile (de palme). Cette pate à tartiner est pleine...

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Tags: Creme fraiche, Chocolat, Pâte à tartiner

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6 décembre 2017

Madeleines inratables

Cette recette super facile vient d'ici : http://lesdelicesdecapu.canalblog.com/archives/2012/02/07/23466660.html Pour 30 grosses madeleines : 2 gros œufs (115 g d’œufs) 100 g de sucre 45 g de lait 22 g de miel 150 g de farine 150 g de beurre 7 g de levure...

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Tags: Biscuit, Madeleines

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5 décembre 2017

Nougat moelleux

source : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/nougat-moelleux-101340#utm_source=Facebook&utm_medium=social&utm_campaign=CACoff 500 g Sucre en poudre Fruits secs mondés : 50 g amandes + 50 g Noisettes + 50 g Pistaches 2 Blancs d’oeuf 175 g Miel 1 cs...

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Tags: Amande, Miel, Biscuit, Dessert, Nougat

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3 décembre 2017

Truffes au chocolat de cyril lignac

50 G DE CACAO EN POUDRE NON SUCRÉ 20 G DE BEURRE 10 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE 250 G DE CHOCOLAT NOIR Versez la crème fraîche dans une casserole et portez à ébullition. 2. Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie avec...

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Tags: Chocolat, truffes

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28 novembre 2017

Croustillants au chocolat

Super bon et très rapide : la source est là : http://annellenor.canalblog.com/archives/2007/06/19/5313493.html Pour une trentaine de croustillants : 1 tablette de Pralinoise 60 g de Gavottes 30 g de noisettes 30 g d'amandes Allumer le four à 180°C (th...

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Tags: Biscuit, Praliné

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26 novembre 2017

Brandade de sardines (en boite)

La source est là : http://www.marmiton.org/recettes/recette_brandade-de-sardine_173197.aspx Attention : il faut à peu prêt autant de sardines que de pommes de terre Pour 4 personnes : 4 boîtes de sardines 500 g de pommes de terre 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Poisson, Pommes de terre, Sardines

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22 novembre 2017

Madeleines de lenotre : la recette ultime !

http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/08/03/14638754.html pour 20 madeleines : 3 oeufs 130 g de sucre 20 g de miel doux 150 g de farine 125 g de beurre salé 5 g de levure chimique zeste d'1/2 citron ou orange ou vanille Faire ramollir le beurre...

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Tags: Biscuit, Madeleines

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19 novembre 2017

Confiture pétales de rose

J'ai ENFIN trouvé LA recette de la confiture de pétale de roses !elle vient de ce site : http://sylcuisine.over-blog.com/article-31699612.html C'est tellement bon, et tellement introuvable, que je me suis résolue à la aire moi-même, du coup, cette confiture,...

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Tags: Confiture, Rose

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9 novembre 2017

Epluchures de pommes caramélisées de Conticcini

http://www.conticini.fr/project/epluchures-pomme/ Le sirop de pomme Dans une casserole, mélangez 270 g de jus de pomme, 100 g d’alcool de manzana, 190g de sucre, une gousse de vanille fendue et grattée, un bâton de cannelle, deux anis étoilées, 100 g...

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Tags: Sucre, Pommes, Conticcini

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9 novembre 2017

Sablés aux noisettes de Conticcini

La source est là : http://www.conticini.fr/project/sables-noisettes-et-chocolat/ Pour une douzaine de sablés : 115 gr de farine T55 175 gr de beurre doux 90 gr de sucre glace 40 gr de jaunes d’œufs 80 gr de poudre de noisette 3 gr de fleur de sel 20 gr...

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Tags: Chocolat, Biscuit, noisette, Conticcini

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